喊麦压声教学小窍门 教你买鸡的小窍门

以下是小编为大家整理的关于教你买鸡的小窍门,欢迎大家阅读!

喊麦压声教学小窍门 教你买鸡的小窍门

我们在超市里能买到的基本上是肉鸡,这种鸡肥大松软,却少了几分鸡味。现在集贸市场上买活鸡都可代为宰杀,我们只要挑选好,就能随时吃到鲜美的鸡肉了。

挑选健康的鸡:健康的鸡,精神活波,羽毛紧密而油润;眼睛有神、灵活,眼球充满整个眼窝;冠与肉髯颜色鲜红,冠挺直,肉髯柔软;两翅紧贴身体,毛有光泽;爪壮有力,行动自如。病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬;站立不稳都是不可买的。

挑选嫩鸡:识别鸡的老嫩主要看鸡脚:脚掌皮薄,无僵硬现象;脚尖磨损少;脚腕间的突出物短的是嫩鸡。挑选散养鸡:我们做鸡汤都爱用散养鸡(也称柴鸡、草鸡、土鸡,即农家养的鸡),识别的方法可以看脚:散养鸡的脚爪细而尖长,粗糙有力;而圈养鸡脚短、爪粗、圆而肉后。

识别活宰和死宰:如果购买已经宰杀好的鸡,需要注意是否是鸡死后再宰杀的:如果屠宰刀口不平整,放血良好的是活鸡屠宰;刀口平整,甚至无刀口,放血不好,有残血,血呈暗红色,则可认定它是死后屠宰的鸡。识别注水鸡:如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈黑色,肯定是注水鸡;如果用手掐鸡的皮层,明显感觉打滑,也一定是注过水的。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/229361/531056783.html

更多阅读

脸部美白小窍门 教你怎样掌握脸部美白的小窍门

教你怎样掌握脸部美白的小窍门――简介很多的朋友们喜欢美容护肤,只要我们掌握了一些脸部美白的小窍门,就能每天轻轻松松的让我们美白起来。那么美白的小窍门你知道多少呢?下面我们一起来分享一下吧!教你怎样掌握脸部美白的小窍门――

脸上的雀斑能去掉吗 小窍门―教你如何去掉脸上的雀斑

小窍门―教你如何去掉脸上的雀斑――简介脸上长了雀斑,你是不是整天为此苦恼?那该怎恶魔去掉雀斑呢?要想从根本上去除雀斑,就要了解雀斑的生成原因,从根本上说,雀斑是因为内分泌失调,体内代谢废物沉积于面部而形成的。再加上日照时间过长,容

如何摆脱腋臭烦恼 腋臭小窍门 教你夏日如何摆脱腋臭烦恼

我们所经常说的腋臭也可以被称为狐臭,它是一种遗传性的疾病。一般多发于青春期阶段,而且会受到情绪以及荷尔蒙等多方面因素影响。一般表现为腋下散发出一股刺鼻的气味,夏天的时候更是明显。那么炎热的夏天即将到来,有没有什么治疗腋臭小

盐去黑头小窍门 去黑头小窍门 教你如何用细盐去黑头

白皙柔嫩的肌肤让你心情大好,但是仔细一看,鼻子上一大片的黑头可真是难看呀。那么我们应该如何去黑头呢?去黑头有什么小窍门吗?今天小编就为大家介绍下去黑头的小方法,即用盐去黑头。下面就一起了解下用细盐去黑头的具体步骤吧。盐水

声明:《喊麦压声教学小窍门 教你买鸡的小窍门》为网友兲茖噎趽分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除