爱华网1岁4个月大的宝宝的营养物质多数来自食物了，给宝宝准备的食物要多样化、营养充足。这样才会避免宝宝缺铁、缺钙的情况。下面是小编为你精心整理的1岁4个月大的宝宝食谱，希望对你有帮助!
1岁4个月大的宝宝食谱：鸡肉面条
适合月龄：8-24个月
材料说明：
1、亨氏面条 2、鸡胸肉 3、菠菜 4、红萝卜 5、油、盐适量
面条美味，含有丰富的蛋白质、脂肪，促进锻练宝宝的咀嚼磨牙，是宝宝最为理想的一顿美味餐
• Step 1 : 将鸡胸肉用搅拌机绞碎，
• Step 2 : 将菠菜洗净切碎，胡萝卜切成小块，
• Step 3 : 将水加入锅中煮沸，放入鸡碎肉再放面条再加红萝卜，最后加切碎的菠菜同煮至熟即可
专家点评：
从图片、创意到食物卖相，都显示出这位妈妈对宝宝的用心和呵护。红绿搭配，颜色鲜明，吸引宝宝注意力，有主食，加之鸡肉蔬菜的搭配，给宝宝全面的营养，而且锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，对他们语言发育也有好处呀!给宝宝食用菠菜时要注意：要先将菠菜剁碎、再用水焯一下，这样可以去除草酸，有利于钙的吸收。
1岁4个月大的宝宝食谱：小兔猪肝饭
适合月龄：12-24个月
材料说明：
米饭，猪肉猪肝泥。
宝宝吃饭在于兴趣，对小白兔的造型感兴趣，同时补充维生素A和铁质，培养宝宝吃辅食的兴趣。
• Step 1 : 将米饭蒸熟，蒸烂
• Step 2 : 将猪肝肉泥1/3瓶倒入盘中
• Step 3 : 再将将米饭摆成小白兔造型放在肉泥上
专家点评：
12个月以上的宝宝，已具备一定的咀嚼能力，可以食用软米饭，但若仅是白饭，营养较单薄同时对宝宝兴趣不大，非常欣赏这位妈妈的创意，将米饭摆成小白兔的可爱造型，同时配上猪肉猪肝泥，铁和蛋白质尤为丰富，与米饭中的营养相互补充，让菜肴更美味，而且这顿宝宝餐制作简单，妈妈们不妨一试哟。
1岁4个月大的宝宝食谱：南瓜奶酪
材料：南瓜---------25g
奶酪---------2勺
做法：
1、南瓜切成5cm大小后煮软。
2、把煮好的南瓜一部分切成有趣的形状。一部分添加奶酪搅拌。
3、将混合好的奶酪添加在南瓜上。
1岁4个月大的宝宝食谱：南瓜鸡肉饭
材料：南瓜---------20g
鸡肉末---------15g
无盐黄油----------少量
软饭----------90g
番茄酱----------少量
西兰花----------15g
做法：
1、南瓜切成1cm大小后煮软。西兰花煮软。
2、煎锅内放少量的油，放入鸡肉炒熟，添加软饭，最后添加番茄酱调味。
3、软饭盛出装盘，添加南瓜和西兰花，最后用番茄酱点缀。
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
1岁4个月大的宝宝食谱：虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
1岁4个月大的宝宝食谱：番茄汁
番茄味甘、酸，性凉，能清热止渴、养阴凉血，同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时，常饮番茄汁可见疗效。
原料：鲜番茄250克，白糖30克。
制作：将番茄洗净，用沸水烫后，除去皮，用干净的纱布包好绞汁，或用榨汁机榨汁。然后加白糖拌匀，随时饮用。
特点：味鲜，酸甜适口，还可解渴。
1岁4个月大的宝宝食谱：鱼菜米糊(补钙)
原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
1岁4个月大的宝宝食谱：什锦炒饭
原料：软米饭，鸡蛋，胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉。
做法：虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒，断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精，翻炒均匀即可。
原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量。
做法：丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。
功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒。
1岁4个月大的宝宝食谱：丝瓜木耳
原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量。
做法：丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。
功效：清暑解毒，通便化痰。木耳是补血佳品。
