白果一天最多吃几颗 白果的功效与作用

白果是我们很常见的一种药材,是银杏的种仁,很多人都喜欢吃白果,炖汤、煮糖水等等,那么白果有什么功效呢?下面跟着小编一起来看看白果的功效。

白果的功效与作用

白果的功效:

敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。【主治】哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

白果的作用:

1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。

白果一天最多吃几颗 白果的功效与作用

2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。

3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。

4、消灭杀菌。银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。

白果的食用方法

1、白果炒螺丁

原料:螺(300克) ,白果(干)(50克)

做法:

1.活螺肉洗净,切成1厘米见方的丁;白果用水泡发和滑子菇用沸水焯过。

2.勺中加植物油烧热,放入螺丁促出。勺中留底油加葱姜烹出香味,加入料酒、高汤、盐、味精调味,放入白果、滑子菇稍煸,用少许水淀粉勾芡,置入螺丁,淋明油翻炒即成。

2、白果蒸鸡蛋

原料:新鲜鸡蛋1个,白果2枚

做法:

烹制先在鸡蛋的一端开一小孔,把白果去壳后纳入鸡蛋内,以纸粘住小孔,放碟上隔水蒸熟服用。每日一次,连服数次。

3、莲子白果炖乌鸡

原料:主料:乌骨鸡1200克辅料:白果(干)15克,莲子30克,糯米50克

做法:

1. 活杀鸡,去毛和内脏,洗净;

2. 在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒,缝合好;

3. 口朝上放沙锅内,加水、葱、姜、酱油、盐各适量,炖熟即可。

白果的食用禁忌

1、有实邪者忌服。

2、生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。

3、不良反应或中毒:白果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。

白果中毒急救方法

中药急救:①生甘草100克,水煎服;②白果壳50克,水煎服;③白果树皮30克,水煎服;④射香0.3克,温水冲服。

  

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  白果的功效与作用| 一、.治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。2.收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。

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