美酒加咖啡可搭配吗?
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美酒加咖啡的副作用
一、丢失主动记忆。人在饮酒时,往往会对自己的酒量心中有数,而在搭配含咖啡因的饮料喝时,往往不会对所喝进去的酒量有很好的自我把控,尤其是在饮酒气氛热烈的环境中,更容易让饮酒者丧失对自己酒量的认识及把控。
二、咖啡在欺骗你。所谓的“一杯又一杯”,是因为酒混入咖啡因饮料之后,其酒精浓度得到降低,口感也被改善,饮用的量会在无意识中增大,此时,人的主观意识会忽略酒精的摄入总量。而我们知道,酒精在身体上的反应是需要时间的,浓度降低之后,饮用量同比例翻倍后,总酒精量并未减少。
三、咖啡因其实并不美。咖啡因并不会帮助体内酒精的代谢,相反经过对照实验发现,饮用含咖啡因的酒精饮料,其身体反应的灵敏性及血液中的酒精代谢速度,并不比单纯饮酒者快。不仅如此,在美国北卡10所大学所做的调查中发现,将含有咖啡因的运动饮料与酒精饮料混合喝的人中,每周处于醉酒状态的时间差不多是单纯喝酒人的两倍。
四、加重心血管负担。酒精和咖啡因都会对心脏产生刺激,因为酒精能使血液流动加快,血管扩张,同时对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。同样,咖啡会影响人的心率、脉搏和血压,如果心脏功能较差的人将美酒和咖啡一起饮用,其实还是有一定隐忧的。
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