原料/调料]
鸡腿 1只
芹菜 1颗
薏仁 3大匙
决明子 1两
枸杞 1/2大匙
生姜片 2片
[制作流程]
(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。
(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水
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