爱华网月饼是中秋少不了的佳品，为了挑选真正的上海月饼，你必须了解上海月饼品牌有哪些。也许你知道杏花楼，新雅，功德林，还有其他吗?爱华阅读小编为你介绍上海月饼品牌大全。
上海月饼品牌大全
上海比较大的且有影响力的老牌月饼有：杏花楼，新雅，功德林(素食)，还有一些诸如香特莉，可颂坊，克莉丝汀，元祖等等。
上海杏花楼
每年中秋，杏花楼月饼均占去上海月饼市场总销量的半壁江山，并出口到美国、日本、澳大利亚等国家。杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的最大奥秘。
经过几代人近百年的积累，杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请全国唯一的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗粒清晰，层次分明，满足了高档需求。
上海新雅
新雅品牌至今已有近八十年历史，自1926年在四川路开店，1932年移址南京路现址以来，在上海餐饮业中始终占据着举足轻重的地位，主要经营销售广大市民喜闻乐见的广式月饼、中西糕点、腌腊制品、年夜饭套餐等诸多传统食品，其中新雅月饼更是首屈一指、声誉远播，其手工精致、用料上乘的点心广为大众所称道,在海内外也赢得了很高的声誉。
“送自家人，买新雅月饼。”在上海人当中广为流传的这句话，看重的是“新雅”这块牌子，上海滩月饼市场上，最有名的不超过5家，新雅是其中之一。做月饼81年，新雅人最在乎的，就是这块金字招牌。新雅除了注重月饼的内在质量外，还十分重视月饼外在的美观，经过多次反复研制，采用独特配方使月饼做到了外形挺括，饼皮软糯而不变形，口感极佳，色泽金黄光亮，赏新悦目。aIhUaU.com/zl/转载请保留
上海功德林
创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。功德林月饼是功德林佛门净素餐厅的招牌产品。这种月饼以"净素"为原则，严格恪守忌沾荤腥。佛门净素月饼外皮采用新法起酥，酥层均匀清晰，入口酥软，香而爽口不粘齿，香松不腻，入口留香持久，回味悠长。佛门净素月饼品种有：五仁、百果、黑麻蓉、椒盐、可可、莲蓉、山楂、豆沙、枣蓉、粟蓉、杏仁蓉、南瓜蓉、胡萝卜。
功德林是率先推出无蔗糖月饼的企业，产品每年都会供不应求。行业内都知道，无蔗糖月饼最大的遗憾就是口感偏干，功德林经过反复尝试，不断改良配方，它们的无蔗糖月饼，在口感上和常规月饼无异，入口照样细腻润甜，在保证健康营养的同时，也确保了月饼的好口感。功德林月饼好吃，首先好吃在饼皮上。它层次分明，每层都薄如蝉翼，对着灯光看，好似透明一般。尝一口，酥软而富于韧性，回味无穷。更好吃在馅料上。它货真价实，果仁颗粒完整，清晰可见，咬一口，油而不腻，满口酥香。而且，它的品种特别丰富，既有传统经典口味，又有时尚新品。
上海元祖
1993年，上海元祖食品有限公司成立，台湾元祖食品以上海为据点正式进驻大陆。元祖雪月饼的煎饼皮，采用独特烘焙工艺，内裹冰淇淋与果粒;元祖星空Q滑细糯的粉嫩冰皮，遇到水果优格冰淇淋，清凉滋味更胜一筹;元祖脆雪月，纤薄酥脆的威化饼壳，包裹着加入香浓夏威夷果的冰淇淋内馅，带来松脆体验。元祖更有贴心的干冰保冷服务，守护每一个产品的冰爽好口感。
上海克莉丝汀
克莉丝汀Christine上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。克莉丝汀荣获“全国放心月饼金牌企业”的称号。爱华阅读
