爱华网苏州从来就不乏江南特有的小调调，苏州老城区不大，如果是第一次来，园林是一定要逛的，拙政园、狮子林、留园、网师园……对历史感兴趣的那就去虎丘和寒山寺吧，如果时间充足，再选几个周边的古镇，著名的有周庄、同里，最近的则是木渎，即使只是发发呆也好。如果钟情于山水之间，那就去太湖或者去天平山吧，东山、西山虽只算冷门，但是景色却绝对一流。今天小编带给大家的是苏州旅游攻略最新8月，希望对大家有帮助。
苏州8月旅游必游景点：1、拙政园：拙政园，以水见长、自然典雅、庭院错落、花木为胜。始建于明代，与留园、北京颐和园、承德避暑山庄并称为中国四大名园。拙政园里处处是精雕细琢，粉墙黛瓦，小桥流水，绿树红花，蕉肥竹瘦。 此园分东、中、西三部分，各有风味。东园面积最广，绿野遍布、莲渠萦绕，树古林深。东园与中园，以极为别致的游廊为屏风，连接彼此。立于廊下，才能细细感受古树参天、小桥流水的意趣。
2、平江路：平江路是苏州的一条历史老街，是一条沿河的小路，其河名为平江河，是苏州古城迄今为止保存最为完整的一个区域，堪称古城缩影。对照南宋《平江图》及明末《苏州府城内水道总图》，平江路基本延续了唐宋以来的城坊格局，并至今保持着活力。到苏州，如果没来过平江路，那就不算来过苏州。
3、苏州博物馆：苏州博物馆位于江苏省苏州市东北街。馆址为太平天国忠王李秀成王府遗址，是保存至今最完整的一座太平天国王府建筑。苏州博物馆的设计者为著名建筑设计大师贝聿铭。整个苏州博物馆，处处都透露出中国色彩。最为独到的是中轴线上的北部庭院，不仅使游客透过大堂玻璃可一睹江南水景特色，而且庭院隔北墙直接衔接拙政园之补园，新旧园景融为一体。 馆内藏品以古代书画、瓷器、工艺、出土文物为主。常设“吴地遗珍”、“吴塔国宝”、“吴中风雅”、“吴门书画”4个展览。
4、周庄古镇：如果有古镇情节，千万不要错过周庄，“小桥、流水、人家”，在周庄身上完美结合，起一个大早静静地发呆，或漫步在入夜的周庄，都让人如痴如醉。周庄的魅力在于她的文化蕴涵，沈厅、张厅、迷楼、叶楚伧故居、澄虚道院、全福寺等名胜古迹，具有很高的历史、文化和观赏价值。有河有街必有桥。周庄古桥多，且桥桥相望，桥桥相连，至今仍保存着建自元、明、清代的石桥。坐在船上游览，穿桥过洞，颇有情趣。如果你有雅兴，不妨一一探访。
5、同里古镇：同里镇，江南六大古镇之一，位于太湖之畔古运河之东的苏州市吴江区。始建于宋代，至今已有1000多年历史，是名副其实的汉族水乡文化古镇。距苏州市市区18公里，距上海80公里。同里面积33公顷，为五个湖泊环抱，由网状河流将镇区分割成七个岛。古镇风景优美，镇外四面环水。1982年成为江苏省最早也是唯一将全镇作为文物保护单位的古镇。1995年被列为江苏省首批历史文化名镇。1998年水乡古镇和退思园被列入世界文化遗产预备清单。同里，算是真正的旧时江南、醇正水乡。这里水多桥多，明清建筑多，名人雅士多。同里有独到的一面，气质散漫，看似保守，骨子里则自信。同里也有智慧的一面，后现代的结构，却又动静结合。在这里，你可以欣赏退思园的独到，踏着脚下光滑的条石走过窄到只剩一人身宽的穿心弄，坐在南园茶社中品茗、聊天、听曲;走三桥，当是上天对自己的美好祝愿，坐游船，享受生活中的同里。一切都是鲜活而让人亲近的。
苏州8月热门景点：1、狮子林：狮子林始建于元代至正二年(公元1342年)，是汉族古典私家园林建筑的代表之一。属于苏州四大名园(拙政园、留园、网狮园、狮子林)之一。狮子林同时是是世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区。狮子林位于江苏省苏州市城区东北角的园林路3号，分祠堂、住宅与庭园三部分。和拙政园相比，狮子林大到布局、小到亭台楼阁，都以小巧精致见长，最值得一看的就是太湖石堆砌而起、各式各样的叠石;如迷宫似的假山和变化繁复却做工精巧的花墙漏窗，还有叠石假山神似神态各异的狮子。再加上长廊环绕，更是曲径通幽。
2、虎丘：距今2500多年的虎丘，到苏州是不得不去的。古人曾对虎丘有“九宜”之说，即宜月、宜雪、宜雨、宜烟、宜春晓、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕阳。相传春秋时吴王夫差葬其父于此，葬后三日有白虎踞其上，故名。山高约三十六米，古树参天，山小景多，千年虎丘塔矗立山巅。虎丘依托着秀美的景色，悠久的历史文化景观，享有“吴中第一名胜”的美誉。 虎丘的景色非常美，但是还是属虎丘塔和虎丘剑池最有名。虎丘塔建于宋朝的平面八角砖塔，因为地基关系有些微微倾斜，被亲切地称为“东方比萨斜塔”;而剑池则可能埋有吴王阖闾墓葬的千古之谜，陆羽曾寓居此处，剑池之水被他评为“天下第五泉”。 “虎丘剑池”四个大字据说出自颜真卿的手笔。
3、七里山塘：中国历史文化名街—七里山塘，位于古城苏州的西北部，东连“红尘中一、二等富贵风流之地”阊门，西接“吴中第一名胜”虎丘，全长约3600米，为公元825年中国唐代大诗人白居易任苏州刺史时募工凿河堆堤而成。由于其独特的地理位置和优越的水陆交通条件，山塘街曾是明清时期中国商贸、文化最为发达的街区之一，被誉为“神州第一古街”。修复的山塘街是苏州古城自然与人文景观精粹之所在，堪称“老苏州的缩影，吴文化的窗口”。街道呈水陆并行、河街相邻的格局，建筑精致典雅、疏朗有致，街面店肆林立，会馆聚集，再现了山塘街的盛世繁华。有民歌唱到：“上有天堂，下有苏杭。杭州有西湖，苏州有山塘。两处好地方，无限好风光。”这便是对山塘街的生动写照。
4、留园：留园位于江南古城苏州阊门外留园路338号，以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名，与苏州拙政园、北京颐和园、承德避暑山庄并称中国四大名园。留园始建于明万历年间，在一个园林中能领略到山水、田园、山林、庭园四种不同景色。分中、东、西、北四景区，贯通景区的曲廊两壁上是众名家的 “留园法帖”。中部以水景见长，是全园的精华;东部以曲院回廊取胜，院内池后的冠云峰是留园三绝之一，齐集太湖石“瘦、皱、漏、透”四奇于一身，另外三绝为楠木殿和鱼化石;北部以盆景、花木为美，呈田园风貌;西区则是全园最高处，有野趣，以假山为奇，土石相间。
苏州8月旅游必吃美食：1、生煎：在吴地流传至今已有百年历史。“在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候......”——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍，可见生煎对于苏州人是一种口福。 说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当数哑巴生煎。之所以称其为哑巴生煎，是因为老板是位老实厚道的聋哑老人，由于做的生煎好吃，食客渐渐地淡忘了他的名字，而直呼其为哑巴生煎。哑巴生煎既是苏州市区远近闻名的小吃名点，也是苏州餐饮业一块响当当的招牌，60年的经营历史够得上“老字号”了。哑巴生煎老店早年开在阊门皋桥头，“文革”期间迁至东环路苏安新村(工业园区苏安新村24幢对面)，现在的哑巴生煎分店很多，其中临顿路(临顿路温家岸12号)的分店人气最旺，三五十人排队等候是常有的事，生意十分红火。
2、松鼠桂鱼：松鼠桂鱼以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成，活杀后去脊骨，在鱼肉上剞成菱形状刀纹，深至及皮，蘸干淀粉后，经熟猪油二次炸制，呈浑身金黄，肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠，趁热将卤汁淋桂鱼身时，会发出哧哧之声，犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳，堪称苏帮名菜中主角之一。据传，松鼠桂鱼由松鼠鱼鲤鱼演变而来。当初乾隆皇帝下江南，闲逛至松鹤楼，为应酬皇帝硬要吃鱼，厨师急中生智，将供于赵公元帅神案上的鲤鱼，炸烹而成。后来以骨疏刺少、肉质细嫩的桂鱼替代了鲤鱼，松鼠桂鱼成为宴席名菜。苏州名厨又在烹饪上精益求精，光是佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉…达十五六种之多。松鼠桂鱼，被拍摄《中华三味》的日本友人誉为松鹤楼“首席名菜”，1983年11月在全国烹饪名师技术表演鉴定会上，被列为江苏表演菜点之一。唐诗中有“桃花流水鳜鱼肥”，因而品尝松鼠桂鱼最佳时节，当推每年三、四月间。
3、碧螺虾仁：碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。虾仁，以东山一带白壳虾为佳，活虾挤出虾仁，加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁，待熟猪油锅烧至五成热时，将虾仁溜至呈乳白色，漏勺沥去油，再以旺火复炒，此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精，不可多炒，仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。
4、阳澄湖大闸蟹：据说，背壳上的明显的笑脸，是阳澄湖大闸蟹的标志之一。阳澄湖蟹的青背上象涂上一层明油，粗看，近似灰色;细看，灰中带青，青而发亮，由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，又被人称作“蟹壳青”。和其他螃蟹相比，阳澄湖大闸蟹显得神气多了，简直象个威风凛凛、光彩照人的“铁甲将军”。阳澄湖的蟹形态有四大特征，当地人不用辨，一眼便识得:一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽;二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点;三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔;四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖，湖蟹产量亦多，但受海潮影响，肚不白，毛微黑，肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹，尚且不能相比，其它地区的螃蟹，更是大为逊色了。
5、响油鳝糊：指烹调后的鳝糊端上餐桌，热油尚在盘中“辟叭”作响，素称特色名菜。江南水乡，黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少，脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片、爆鳝丝等等，响油鳝糊有名就在“响油”上。取活的鳝经沸水烫泡后，划出鳝丝，将炒锅内熟猪油烧至七成热，投入葱花煸得，然后放入鳝丝炒透，加绍酒略焖后，加入高汤烧2分钟左右，放精盐、酱油、食糖，盖锅烧10分钟后收稠用湿淀粉稀勾芡，出锅装盘时在鳝糊中拨出一条凹槽，放入葱花，并将姜丝、蒜泥、火腿未制成三角形饰边。同时在另一锅内将一勺麻油加温，待八成热时，迅速舀出浇水鳝糊凹槽，立即端上餐桌，扑上胡椒粉。此菜厨师与服务员要配合默契，否则，油温一降就听不见响声了，会使客人扫兴。苏州民谚有：“小暑黄鳝赛人参”。六、七月间的黄鳝，倍受美食青睐。
6、桂花鸡头米：桂花鸡头米头是苏州的传统甜点，鸡头米，与鸡无关，只是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产，也称为芡实。鸡头米，也算与鸡有关。由于芡实果实上花萼退化的部分形如鸡喙，所以大家就给了它“鸡头米”这个亲切也贴切的俗名。其果肉色呈玉白，颗粒如珠，甜润软糯，即称鸡头肉，是由农妇手工从果壳中剥出来的。由于费人工，鸡头米本身又是可与银耳相媲美的滋补品，所以价格相对较贵。桂花鸡头肉，用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料，制成后香甜可口，是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前，鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到，现在，在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米，以方便游客旅途携带。
7、常熟叫花鸡：常熟叫化鸡，又称煨鸡，是富有传奇色彩的吴地名菜，蜚声海内外。相传明末钱牧斋携柳如是隐居虞山，一日散步山道，闻得异香，见一乞丐正在用松枝烤鸡，鸡身涂满泥巴，烤熟后剥掉泥巴，鸡毛一起随泥带掉，鸡肉经火烤香气扑鼻，丐人一无炊具二无佐料，以此带毛鸡涂泥烧烤竟然如此之妙。钱回家后，即命家厨如法炮制，不过鸡肚中加入了佐料，柳如是品尝后叹道：“宁食终身虞山鸡，不吃一日松江鱼。”后来，常熟著名的山景菜馆，精研创制了这道名菜，因乡绅们认为“叫化鸡”有失大雅，改称煨鸡，但人们习惯称叫化鸡。叫化鸡选用当地著名的鹿苑鸡(即四黄鸡)，宰杀后去毛洗净，腋下开口，去内脏洗清，鸡膛内加干贝、香菇、虾米、火腿片等辅料，以及葱、姜、酒、糖等调料，用荷叶捆扎外裹黄呢，放烤炉中煨烤。食时敲开泥壳，装上盘，淋上芝麻油，随带芝麻甜酱、葱白段蘸食。煨鸡皮色有光泽，异香扑鼻，鸡肉酥烂，味透而嫩，原汁原味，上筷骨肉即离，腹藏配料，鲜美异常，具有独特风味。叫化鸡不仅是常熟名产，还被江苏省列为名特产品。
8、樱桃肉：苏式菜肴讲究“四季有别，按令上市”，以猪肉为原料的菜肴也是如此，冬令是美味酱方，春季则推“樱桃肉”。将五花肋条猪肉洗净，入锅加清水旺火烧煮，至肉皮发软取出，然后用刀在皮上剞十字花纹，刀痕深至第一层瘦肉。然后在锅中垫竹算，肉皮朝下置其上，加猪肉汤、葱结、姜片、精盐、绍酒及红曲水，盖锅中为烧30分钟，加冰糖用小火焖至酥烂，再加冰糖用中火收稠，取出肉抽去肋骨，拣去葱姜，皮朝下扣入盖碗中浇卤汁，碗加盖入笼蒸5分钟,取出后倒入盘中。同时，用菜油煸炒豌豆苗，将绿油油的豌豆苗围在盘边，一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣，皮烂肉酥，入口而化，咸中带有甜酸。
9、莼菜汤：莼菜汤太湖莼菜素与鲈鱼齐名，《晋书》中曾有这增的记载：西晋文学家张翰在北方做官，时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼，竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。明末清初，太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜，每年自清明至霜降均收获。目前在冬春季节，则有瓶装莼菜应市。吴县花果食品厂的瓶装莼菜，还获外贸名优产品称号。莼菜，嫩滑、鲜美，又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效。为苏式菜肴中的著名汤菜，加不同辅料即可成为不同名汤，如前面介绍的“莼菜塘片”外，还有莼菜汤等。
10、鲃肺汤：木渎石家饭店的十大名菜之一，也是苏州传统名菜。鲃肺汤，原称斑肝汤。鲃鱼，太湖水域特产，状似河豚，背部青灰色且有斑点，因虎又秀“斑鱼”;受惊后腹部会鼓起如球，俗称“泡泡鱼”。鲃鱼至多第10厘米左右，但头大，剥去外皮，鱼肉细嫩鲜美，尤其取肝做汤，素属佳肴。鲃肺汤以斑鱼肝、火腿丝、青菜心等精烹而成，斑肝金黄，菜心碧绿，相映成趣。斑肝肥嫩，入口而化;热汤鲜美，胜过鸡汤。此菜已被列入《中国名菜谱》。肺汤的来历还与于右任先生有不解之缘，1929年他同友人在木渎石家饭店用餐，对斑肝汤大加赞赏，即席赋诗中有“多谢闻名遐尔”。李根源先生还特意为石家饭店题写了“鲃肺汤馆”四字。鲃鱼季节性很强，每年8至10月上市，且必须活鱼取肝，因而此菜只在吴中有。苏州且有“秋时享福吃斑肝”古谚。
