饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。下面是为大家带来的饼干烘焙diy做法图解示例,希望可帮助大家!
通关于饼干的注意问题:常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法,才能健康地为你增添能量。下面教你一招半式:
1.威化饼高脂肪
威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
2.忌廉夹心饼糖份及脂肪量高
通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达185个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。
如何预防呢?
(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
(2)、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。
总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮,小心上火或营养成分过高的问题。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。
饼干烘焙diy做法图解示例:主料蛋黄 (3个)辅料低筋面粉 (30克(也可以用24克)厨具电烤箱分类早餐 饼干 烘焙 甜味 烤 半小时 简单难度
饼干烘焙diy做法图解1:蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。
饼干烘焙diy做法图解2:糖加入容器打发蛋黄。
饼干烘焙diy做法图解3:到打发至蛋黄成粘稠状即可。
饼干烘焙diy做法图解4:筛入面粉搅拌均匀。
饼干烘焙diy做法图解5:拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。
饼干烘焙diy做法图解6:个个均匀的挤入烤盘中。
饼干烘焙diy做法图解7:入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。