炎炎酷季,宝宝的消化功能往往会受到影响,胃口也比较小。到了冬天,孩子的消化功能逐渐恢复,胃口好起来了。爸爸妈妈也想趁着这个季节,给孩子好好补一补。以下是小编精心整理的冬季托班育儿知识,期望对你培养你的宝宝成长有所帮助。
冬季托班育儿知识:适合给宝宝吃什么
炎炎酷季,宝宝的消化功能往往会受到影响,胃口也比较小。到了冬天,孩子的消化功能逐渐恢复,胃口好起来了。爸爸妈妈也想趁着这个季节,给孩子好好补一补。可是,冬季进补,应注意什么呢?
中医认为:阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防病强身的关键。所以,合理安排饮食也是小儿营养物质供给的关键。所谓合理安排饮食,就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。
合理饮食能改善营养状况,提高人体的免疫功能,促进病体康复;同时,也能促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善;此外,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,为来年的身体健康打好基础。需要提醒父母的是;进补时也要根据小儿的胃肠功能状态,选择合适的食品,注意烹调方法。
不适宜的食物
·生冷食物,冰凉的饮料;
·肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等);
·柿子、栗子、杏、李等。
适宜吃的食物
·熟食和热食;
·易消化的食物的;
·苹果、梨、橙、核桃、花生等。
这样做,别这样做
多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。
肉类食物:宜长时间炖煮 长时间炖煮肉类食物,其中的有效成分就能充分地析出,不仅营养成分含量高,而且易于吸收,特别适合于孩子吃。
新鲜蔬菜:宜“速战速决”
新鲜蔬菜富含维生素,如果煮的时间过长,维生素就容易被破坏,菜也容易失去新鲜的味道。所以,做新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。
喝水,别等渴了再喝
冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要,不要等到孩子说渴时才让他喝水。对那些年龄较大的孩子,父母应教他们主动喝水,不要等到口渴了再喝。因为,待到口渴时,身体已处于缺水状态了。
另外,专家认为:含糖量多的饮料,还是少喝为好,最好的饮料还是白开水,该让鲍勃宝宝多喝些。
孩子每天需要的水量:
·婴幼儿每千克体重每天需要100一150毫升;
·3-7岁的孩子每千克体重每天约需要90-110毫升。
常常熬锅粥
冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养。
粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。
除了腊月里常吃的“腊八粥”以外,对于孩子来说,绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥,等等。
冬季托班育儿知识:冬季吃梨,巧治咳嗽
梨的吃法很多,比如:生食,蒸、榨汁、烤或者煮水,妈妈应针对宝宝不同的咳嗽,采用不同的吃法,现在我们就来说说其中的讲究吧!
蒸梨
原料:
水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作:
·把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;
·把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);
·把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
营养功效:
上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咳痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,还可补益厌食的宝宝对营养的需要。
山楂梨汁
原料:
梨1个,山楂10个,白糖适量。
制作:
·山楂去核洗净,放入碗中待用;
·去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;
·将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。
营养功效:
如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。
秋梨奶羹
原料:
梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
制作:
·去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;
·兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
营养功效:
煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
冬季托班育儿知识:锻炼宝宝耐寒能力不着凉
在冬季父母应锻炼宝宝的耐寒力,才能达到抗寒防病目的。
1.适当增加孩子户外活动的机会。包括不要穿得过于厚实、严密,不要放过让孩子进行户外活动的机会,特别是晴朗的日子。中医认为,小儿是阳气偏旺之体,过暖则会助长阳气。实际上,过早过度保暖,身体出汗又不易觉察,反而容易感冒。
2.增强皮肤的适应调节功能。长期的恒温环境只能使人的热适应能力下降。气温稍有改变而添衣保暖,就是在制造这种恒温环境。这样,没有得到锻炼的大脑皮层下丘脑,一旦与凉接触就抵挡不住致病细菌的挑战,容易导致疾病。因此,日常生活中,宝宝最好不要穿得太多(基本上比成人少一件)。
3.补充维生素。宝宝冬天的户外活动相对较少,接受阳光照射时间也短,容易出现维生素D缺乏,这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D。寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈多让宝宝摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及大白菜等。