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浅谈电大养殖技术探析毕业论文篇一
《 盐碱地成鱼池塘养殖技术探析 》1术语和定义
1.1含盐量
天然水中含有可溶性的以无机盐为主的物质的总量，以g/L为单位。
1.2矿化度
陆地淡水含盐量常用矿化度表示。盐碱水的含盐量习惯上也用矿化度表示。矿化度指以一定过滤水样在105～110℃蒸干称重的方法测定其可溶性总固体物质的量，包括水中溶解的非挥发性有机物。
1.3盐碱地
土壤含盐量在5g/kg以上，地下潜水矿化度在5g/L以上，pH在8.0以上的低洼地。主要特征是：地表雨季积水成涝，早季地表返盐碱干早，不能进行农作物的种植。
1.4盐碱水
主要包括低洼盐碱地渗透水和地下浅表水。其特征为与海水比较盐碱水水质中主要离子不具恒定性，水环境缓冲性能差，水化学组成复杂多样。
2环境与设施
2.1场地环境
地下水源充足。养殖环境应符合GB/T18407.4的规定。
2.2配备第二水源
进行盐碱地综合开发治理规划，合理布局，搞好水利建设，开辟水源，开挖引水渠道。并配备第二水源(江河、湖库或地下水)，每10公顷池塘配置10～15m浅机井一口，以及时调水补水，确保养殖用水。
2.3鱼池条件
池塘大小以5-15亩为宜，池深2.5～3.5m，长方形，东西走向，长宽比为3∶1～5∶2，池坡比为1∶2～2∶5，池底平坦。按与养殖面积1∶1～1∶2的比例配备环池水沟或蓄水池。池塘应有独立的进排水系统。排水口应有防逃设施。
3盐碱水改良
3.1注淡水调节
盐碱地鱼池和排水渠，春季应排出矿化度高、含盐碱量大的越冬老水，蓄足灌渠新水。新开发区应用灌渠新水灌透台田，蓄满鱼池和灌渠，随后通过排水渠排掉，再蓄足灌渠新水。
3.2乘雨季或抓住来水时机，养鱼
池塘应勤换水，多蓄水;夏季多补充淡水，秋季勤换水。应将原池水全部排往远离养鱼池的抛荒泡沼洼地，并在结冻前加满淡水(湖、库、渠水或地下水)，翌年放鱼前将头年冬季注入的水排尽，然后换注淡水以备放鱼，有条件的地方最好先冲洗1～2次，进一步提高养鱼效果。
3.3清除池底淤泥
经过多年养鱼的老塘，如池底淤泥过厚，在冬季要清除过多的淤泥，使池深保持原来的水位，控制返盐碱。实现压碱降盐，改良水质的作用。
3.4合理施肥
根据不同类型的盐碱水和矿化度，多施发酵腐熟的有机肥，有选择地使用化肥，以利降低或控制盐碱度和避免pH升高。
3.5使用微生态制剂
利用有益微生物控制和改良盐碱地水质的生态环境。主要有乳酸杆菌、光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等。
3.6使用吸附剂
在养殖季节，可适当使用沸石粉、麦饭石、活性炭等吸附剂，吸附池水中部分的盐碱、氨氮、亚硝态氮和硫化氢等。
4水质要求
4.1水源水质
水源水质经调控改良后应符合GB11607的规定。
4.2池塘水质
透明度20～40cm,pH值7.5～9.0，矿化度在5g/L以下，其余指标应符合GB11607的规定。
5鱼种放养
5.1品种选择
因地制宜，选择较耐盐碱的品种。如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、团头鲂、罗非鱼、鲢鱼等。
5.2养殖模式
以混养模式为主，主养品种占混养总量的60%-80%。
5.3苗种规格
鱼种体重在50～150g/尾。
5.4鱼种质量
5.4.1检验检疫放养的鱼种必须进行检验检疫。选择无畸形、无近亲繁殖、无病无伤、规格整齐、体质健壮的鱼种。草鱼符合GB/T11776的要求，鲢鱼符合GB/T11777的要求，鳙鱼符合GB/T11778的要求，团头鲂符合GB/T10030的要求。
5.4.2消毒鱼种放养前用3%～5%的食盐水浸洗5～10分钟，或用20mg/L的高锰酸钾溶液浸洗3～5分钟。
5.5放养密度
根据池塘条件、养殖设施、养殖技术和管理水平来决定池塘单产，然后根据养殖品种、池塘单产和养成规格来决定放养密度。即：放养密度=池塘单产/出塘规格/养殖成活率
5.6放养时间
一般在4月中旬开始至5月上旬结束，池塘水温在10～15℃时放养。
6日常管理
6.1建立池塘档案
应按照《水产养殖质量安全管理规定》做好池塘日志，建立池塘档案。
6.2水质调节
养殖期间，每15天左右排掉池底层盐碱度较高的水(排水量60～70%)，然后加满新水。5月、6月和9月每10天左右注1次新水,每次10～15cm，每月进行3～4次;7月和8月每周注1次新水，每次5～8cm，每月注4～5次。以保证池内水位始终高于附近其它盐碱泡沼(未开发利用)的积水水位，有利于压碱降盐，改良水质。注水的原则是春秋宜浅，高温雨季要满。
6.2.1透明度调控
6.2.1.1使用有益菌养殖过程出现水色过浓、氨氮过高、阴雨天气时施用光合细菌;养殖过程出现水质老化、溶解有机物多、亚硝酸盐高、pH过高时施用乳酸杆菌;养殖过程每隔10～15天施一次芽孢杆菌，具体用法用量根据水质及菌的数量情况决定。
6.2.1.2使用吸附剂养殖中后期每隔10～15天，使用沸石粉等吸附剂，具体用法用量根据水质情况决定。
6.2.2补水每10天左右补水一次，每次补水量在10cm左右。在补加新水以后应进行水质检测，使养殖用水符合GB11607的规定。
6.2.3池水消毒养殖过程中15天左右全池水消毒一次。消毒剂选用无公害水产养殖推荐使用药物，绝对不许使用违禁药物。
6.2.4增氧机的使用一般精养塘，每5亩必须配备3kW增氧机一台。增氧机的使用，要视天气情况、养殖密度、水质条件以及养殖生物活动情况而定。
6.3投饲
6.3.1饲料质量饲料质量按照NY5072、《饲料和饲料添加剂管理条例》的标准和规定执行。
6.3.2投喂方法投喂优质全价配合饲料，投饲应做到“四定”。一般日投饲3～4次。
7病害防治
按照常规方法进行防治，要以防为主。放养前严格清塘;鱼种放养前严格检疫和消毒;高温易发病季节，定期对水质消毒、定期投喂药饵;少量多次施肥，增加有机质，控制小三毛金藻。药物使用方法及休药期应符合NY5070、NY5071和《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的规定。
浅谈电大养殖技术探析毕业论文篇二
《 鱼虾蟹池塘养殖技术初探 》近年来，随着人们对鱼虾蟹等食物需求的不断增加，单纯依靠天然产量已然无法满足人们的根本需求。在这种情况下，大力发展人工养殖，提高养殖产量势在必行。微孔增氧养殖作为一种全新的养殖形式，在当前鱼虾蟹池塘养殖中得到了广泛应用，并且取得了良好的效果。
一、池塘改造
由于鱼虾蟹均属于水生生物，所以对水质环境具有较高要求，这就要求养殖人员需要结合池塘当前的实际情况对其进行必要的调整与改造，改造工作应该以水源充足、污泥少、水质清新、洱源充沛为根本目标。只有这样，才能够为鱼虾蟹的生长提供一个良好的生长环境，有利于产量的提高。
二、防逃设施建造
防逃设施的建造首先需要确定位置，通常设施应该建在堤岸上，高度和内倾斜角分别以50cm和15°为最佳，一般采用双层塑料围成即可。同时，在池塘周围要用每隔2m左右埋一根木棍作为木桩，用相应尺寸的双层塑料贴靠在木桩内侧，夯紧压实，将双层塑料打上孔眼，用铁丝固定在木桩上。
三、微孔管器的安装
一般来说，微孔增氧养殖方式采用的多为短条式增氧系统，该系统大致由三部分组成，即主管、支管和微孔曝气管。在安装过程中，首先要在高于池塘水位15cm左右处架设总供气管，架设位置应位于池塘中间，并贯穿整个池塘。然后以总供气管为中心，分别在左右两侧水铺设一条微孔管，微孔管的两端分别连接在总供气管上和离池埂1m远处，并使其呈水平状分布。
四、水草种植
水草的种植需要依靠水草带来完成，一般来说，根据池塘规模不同，对于水草带长度的设置也不尽相同，养殖户需要结合实际规模来对水草带的宽度和间距进行设定。水草带设置完成之后，便可进行水草种植，目前应用比较广泛的水草主要包括伊乐藻、苦草以及轮叶黑藻几种类型。水草种植过程中需要对其种植面积进行严格控制，一般不能超过总面积的30%，而且要分布均匀，避免水草种植过于集中，这样不仅有利于虾、蟹沟内水流畅通无阻塞，而且还能够帮助河蟹更好的摄食和躲避敌害。
五、苗种放养
上述工作完成之后，便可开展苗种的放养工作，放养的苗种主要以青虾种和河蟹种为主。其中，青虾种的放养应该在春季开展，规格应该在2000尾/kg，投放数量可以根据实际情况来具体设定，需要注意的是，所放养的虾种规格需一致，附肢齐全，活动敏捷。河蟹种的放养应该在3月上旬开展，规格应该为60-150只/kg，同样需要苗种附肢齐全、体质健壮。
六、水质调控
“新”和“优”是水质调控的根本目标，想要将上述目标顺利实现，养殖人员首先要定期换水，根据月份不同，换水的周期也有所不同，比如说，3-5月水深应控制在0.6m左右;6-8月水深应控制在0.9m左右;9-11月水深应稳定在1m左右。同时，在养殖期间，应该每隔一星期注水一次，每次15cm左右，还要在此基础上经常减少水质，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁，从而给青虾和河蟹一个良好的生存环境。其次，养殖人员还要调节溶氧，温季节微孔管增氧设施每天开启时间应保持在6小时，好天气下，微孔管增氧设备从凌晨2点开至次日日出，雨天可视具体情况适当延长增氧时间。
七、饵料的投喂
饵料的选择需要符合青虾和河蟹的生长需求，一般以河蚌、优质杂鱼为主。投放量需根据苗种的数量和具体的生长时期来具体设定。投饵的方法应该坚持“四定”和“四看”。其中“，四定”主要是指定时、定量、定质、定位;“四看”则主要是指看季节、看天气、看水色和看苗种生长情况，然后在此基础上合理确定饵料的投喂量。
八、日常管理
日常管理工作的有效性也是提高产量的主要手段。就目前日常管理工作而言，其重点主要集中在河蟹的管理上，青虾管理为辅。不同天气需要采取不同的管理手段，在高温环境下，养殖人员需要每天巡塘，以此来对河蟹的生长情况做到全面、系统的掌握与了解，比如说，河蟹的摄食情况、活动情况、健康状况以及是否存在逃走情况等。在大雨环境下，需要将管理重点放在河蟹防逃方面，一旦发现有河蟹逃走的迹象，应该及时堵塞堤埂漏洞，更换损坏的防逃设施。除此之外，日常管理还应做好对河蟹和青虾的保护工作，防止青虾和河蟹受到敌害的侵袭，第一时间排除有可能对其产生侵害的生物，比如说水老鼠和青蛙等。由于是人工养殖，所以不可避免会出现不同类型的病害，对于这一问题，养殖人员需要切实做好防病工作，可以定期或不定期的使用漂白粉等药物来防止病害发生。一旦发现病蟹和死蟹，应及时弄清患病原因，抓紧治疗，排除致病、致死因素，确保青虾和河蟹健康、快速的生长。同时还要确保水质环境达到标准，定期对水质情况进行测定，并做好记录，以便采取相应措施。
九、结语
综上所述，随着青虾、河蟹人工养殖规模的不断扩大，如何确保养殖产量的提升成为了养殖人员所面临的一项重大课题。从本文的分析我们能够看出，微孔增氧养殖技术不仅可以提高养殖水体的增氧效果，而且对维护良好水域生态环境也具有重要意义。所以，在未来的时间里，如果想要从根本上提高养殖产量，必须加大微孔管水下增氧技术的推广力度，以此来更好的促进水产业的发展。
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