洋葱炒羊肉是一种以羊肉,洋葱为原料的食物,口味是香辣,鲜,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。下面是爱华网小编给大家分享的洋葱炒羊肉的做法图解,仅供参考。
制作洋葱炒羊肉的食材 制作洋葱炒羊肉步骤
1.准备好食材
2.熟油热切片,
3.洋葱去皮,洗净切条,
4.锅里油热,放入洋葱煸炒至转色,
5.放入羊肉,
6.加黄酒煸炒匀,
7.加些盐,鸡精调味,
8.撒些胡椒粉煸炒匀即可盛出。
吃羊肉的饮食宜忌:每餐50克。体虚胃寒者特别适合食用。羊肉具有温补作用,最好在冬天食用。夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
吃羊肉时最好搭配豆腐,这样不仅能补充多种微量元素,豆腐中的石膏还能起到清热、泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜共食,则能充分发挥萝卜性凉、消积滞、化痰热的作用。
吃羊肉时不宜同时吃醋,不宜同时吃南瓜,以防发生黄疸病和脚气病;不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病患者,过多食用会促使病情加重。
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