不良的饮食习惯和毫无规则的生活很容易导致便秘。眼看着小肚子一天天鼓起来,不得不想尽办法清肠排毒。下面小编给大家介绍清肠排毒的食物,希望对你有用!
清肠排毒食谱一、南瓜糙米饭
原料:糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 。
制作:
1. 糙米洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅,外锅加水1杯,煮饭。
2. 南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。
3. 待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。
功效:为什么现在开始提倡吃糙米呢?比起精米,糙米的加工少,能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,预防便秘和肠癌。
二、凉拌木耳
原料:木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。
制作:
1.黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。在锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。
2.胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出。将葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。
3.按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
功效:黑木耳是肠道的清洁工,它富含的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质。作为年轻人可以偶尔吃吃,中老年人可多吃来清血脂哦。
三、猪血鲫鱼大米粥
原料:鲜鲫鱼1条(150克左右),猪血100克, 红枣十数枚,枸杞子少量,小米(视你自己的食量加入)。
制作:
1.将鲫鱼去鳞、剖腹、洗净。
2.将切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中,锅中倒入适量植物油,油烧至七成热后放入鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮1015分钟,捞出鱼加作料当菜吃。
3.红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中煮,待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血,再煮5分钟即可食用。
功效:猪血里的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生一些解毒物质。这对累积在肠道壁内的垃圾有很好的清除作用,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外,将其对身体的危害降至最低。
清肠排毒的食物花生
生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖,这是因为优质花生以及花生制品(如花生油、花生酱)中,有一种叫叶酸的营养素,含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。
黑木耳
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动,减轻了它每天要承受的“各种压力”。
另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。
蜂蜜
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。
酸奶
酸奶中含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,达到一定的清肠减肥效果。
海带
海带中含有尼克酸,能够有效的增强人体的新陈代谢。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且海带的热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动,有肠蠕动加速器的称号。
猪血
猪血中蛋白质经过胃酸的分解之后可以产生一种消毒及润肠的物质,而这种物质进入到人体之后,可和人体中的粉尘和有害金属微粒等发生生化反应,之后通过排泄将这些有害的物质排出体外。日常多吃猪血可以排走体内的有害物质,所以猪血也被称为人体“清道夫”。
糙米
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。