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体内铅超标的话会影响人的发育和成长，那么铅超标吃什么排铅呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的吃什么可以排铅，希望能够对您有所帮助。
吃什么排铅
1、酸奶——可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄
2、海蛎——含锌量高，会阻止铅的摄入
3、水果——猕猴桃.枣.柑等所含的果胶物质.可使肠道中的铅沉淀.从而减少机体对铅的吸收。
4、蔬菜——油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合.会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外.一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的.且以根茎类的含铅量最高.
5、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。
6、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合
7、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的排铅作用。
8、海带——具有解毒排铅功效.可促进体内铅的排泄.
9、茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
10、胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。
11、大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。
12、牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。
13、动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。
14、维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
15、木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
16、茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
五种排铅食谱
1、胡萝卜牛奶——胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
2、金菇虾皮饺——金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食，可分数次食用。
3、 蒜泥海带粥——大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
4、金梅饮——金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
5、甘草绿豆汤——甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。
上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1-2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试。
这些食物可以帮助抵抗铅的进一步侵害.排铅的速度是非常缓慢的.如果体内含铅量很高，已到了中毒程。
孕妇铅超标吃什么排铅
孕妇铅超标吃含丰富维生素C的食物可以排铅。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂、弥桃尤其是酸枣中含量最丰富。苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。
孕妇铅超标吃含丰富蛋白质的食物可以排铅。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢，含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等。
①胡萝卜牛奶
胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
②金菇虾皮饺
金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食，可分数次食用。
③蒜泥海带粥
大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
④金梅饮
金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
⑤甘草绿豆汤
甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。
⑥海带肉丝汤
干海带30g、猪里脊肉30g、嫩豆腐30g、高汤200g，芝麻油5g、老抽5g、姜3g、葱3g、盐2g、醋2g、淀粉2g。
海带泡软洗净，切成丝。姜、葱、嫩豆腐切成丝。猪里脊肉洗净切丝，用盐、淀粉和少许芝麻油腌制30分钟。锅里倒入高汤煮开，放入海带丝、姜葱丝，加少许老抽、醋煮半小时。加入肉丝和嫩豆腐丝再煮5分钟，淋入麻油即可出锅。
⑦牛奶麦片粥
牛奶200G，燕麦50G，葡萄干20G。锅中放冷水煮开，放入燕麦片约煮三分钟，至爽滑。倒入葡萄干稍煮片刻。倒入牛奶，不需煮开即可关火。
怎么判断孕妇铅超标
铅在体内无任何生理功能，理想的血铅水平应为零。任何水平的铅负荷，都会对健康造成损害。100微克/升是儿童铅中毒的诊断标准，而孕妇血铅在50微克/升以上时，对胎儿的生长发育明显差于血铅低于50微克/升的人群。
Ⅰ级：血铅<100微克/升，具有胚胎发育毒性，孕妇易流产。
Ⅱ级：100微克/升≤血铅<200微克/升，积压红素代谢受影响，神经传导下降。
Ⅲ级：200微克/升≤血铅<450微克/升，有免疫力低下、学习困难、注意力不集中、智商水平下降或体格生长迟缓等症状。
Ⅳ级：450微克/升≤血铅<700微克/升，可出现性格多变、易激怒、多动症、攻击性行为、运动失调、视力下降。不明原因腹痛、贫血和心律失常等中毒症状。
Ⅴ级：700微克/升≤血铅，可导致肾功能损害、铅性脑病(关痛、惊厥、昏迷等)甚至死亡。
