鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。多吃鸡翅可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。你想了解好吃美味的可乐鸡翅要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一下可乐鸡翅的6种好吃做法。
可乐鸡翅的好吃做法一材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮切片。
4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
可乐鸡翅的好吃做法二材料
鸡翅15个,可乐1罐,八角3颗,姜片4枚,料酒3匙,食用油3匙,盐少量
做法
1、鸡翅开水焯两分钟,去除浮沫,后放入凉水中洗净捞出控干水备用。
2、因鸡翅出油较多,炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅,煎至两面微黄。
3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。
4、先倒入料酒,翻炒几下后倒入可乐。
5、大火烧开后转中小火慢炖,此时可加一点盐(盐不能放多,不然最后的成品味道不够鲜)
6、可乐收汁差不多后,放入鸡精转大火快速收汁,然后就可以装盘啦!
可乐鸡翅的好吃做法三材料
鸡翅,姜,葱,生抽,可乐
做法
1、将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断。
2、起油锅,爆香姜葱,放鸡翅煎至表面稍黄,加入两勺生抽,翻炒一小会儿。
3、倒入可乐,烧开后改中小火慢焖。
4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
可乐鸡翅的好吃做法四材料
鸡翅,可乐,生抽、老抽、料酒、盐糖若干
做法
1、现将鸡翅在开水中焯熟;
2、在锅中倒入可乐、生抽、老抽、料酒适量,放入盐、糖适量;
3、开火将锅中汁烧热,将鸡翅全部放入,汁差不多没过鸡翅即可;
4、盖上盖子中火煮一会即可。可以10分钟打开盖子尝一下鸡翅的味道,入味可以关火。如果希望汤汁多一些可以之前多放些调汁,或是煮熟后马上关火。
可乐鸡翅的好吃做法五材料
鸡翅,可乐,葱,姜,干辣椒,香叶
做法
1、鸡翅焯水后用热水洗净。
2、用少许盐腌制半小时左右。
3、油锅煸炒鸡翅,鸡皮表面泛出淡淡的金黄色时,加入葱姜香叶等辅料,继续煸炒。
4、倒入可乐,用量大约刚好使鸡翅浸没,同时加入少许料酒。
5、盖锅盖焖煮,锅中少量汁水时加入酱油和食盐调味,收汁出锅。盛盘,加香葱末。
可乐鸡翅的好吃做法六材料
鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜
做法
1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。
2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。
3、倒入可乐,没过鸡翅即可。
4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可。