营养早餐粥的做法大全 冬春营养粥的做法大全

  正好冬春季是滋补的好时节,用粥食疗法是不错的选择,所以特意收集了一些煮粥食疗方子。

  01、蔬菜牛肉粥

  原料:牛肉–40克,米饭–1/4碗,菠菜–1棵,肉汤–1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱–1/5个,盐–若干

  制法:

  (1) 准备牛肉精肉并磨碎。

  (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

  (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

  02、豆腐粥

  原料:米饭–1/6碗,肉汤–1/2杯,豆腐1/10块,盐–若干

  制法:

  (1) 将豆腐切成小块。

  (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

  (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

  03、鸡蛋粥

  原料:鸡蛋–1/2个,胡萝卜–1/5个,菠菜–1棵,米饭–1/4碗,肉汤–1/2杯,盐–若干

  制法:

  (1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

  (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

  (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  04、蔬菜鱼肉粥

  原料:鱼白肉–30克,胡萝卜–1/5个,海带清汤–1/2杯,萝卜–20克,酱油–若干,米饭–1/4碗

  制法:

  (1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

  (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

  (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

  (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

  05、干酪粥

  原料:米饭–1/6碗,水–1/2杯,干酪–5克

  制法:

  (1) 将干酪切碎。

  (2) 将米饭入锅加适量水煮。

  (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

  06、豌豆粥

  原料:米饭–1/4碗,豌豆–5个,牛奶–1/4杯,盐–若干

  制法:

  (1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。

  (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

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  (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。

  

  

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