立冬已过,天气已逐渐的变冷、变干燥了,喝汤是一个很好地养生方法,冬季老年人养生喝什么汤才能很好地补充营养物质,补充体力呢?下面由小编为大家讲解下冬季老年人养生喝的汤吧。
冬季老年人养生喝的汤
1、参芪猴头炖鸡
材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣
做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。
2、木瓜鲩鱼汤
材料:番木瓜、鲩鱼
做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。
3、黄芪猪肚汤
材料:砂仁、猪肚、黄芪
做法:将所有的食材清洗干净,然后放入锅中一起炖煮,直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。
功效:这道食谱具有很好的消食开胃的作用,对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用,能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。
冬天养生吃的食物
1、石榴
石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素。常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,软化血管,有补血养气的功效。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康。
胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,能增强人体免疫力,有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。
3、红枣
冬季吃红枣能补中益气,养血安神。
大枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
4、山楂
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养都能够阻断并减少自由基的生成,从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
5、西红柿
西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质,因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。
6、羊肉
寒冬里,各地羊肉倍受青睐,大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,因其性味甘温,有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。
冬季养生花茶
一:生地栀子花茶
做法:将生地和栀子花一起放入杯子之中用开水冲泡一个小时。
功效:如果出现了钙离子流失导致骨骼发育异常的情况,或者是出现记忆力下降的情况,那么服用这道茶饮能够很好的令身体恢复健康。
二:仙灵脾玫瑰花茶
做法:将仙灵脾和玫瑰花茶用开水冲泡大约一个小时左右后服用。
功效:很多经常接触电磁波的人群都会出现男性精子活力下降,女性荷尔蒙分泌不正常的情况,甚至于一些女性会出现流产或者是胎儿畸形的情况,这个时候长期服用这道玫瑰花茶能够很好的促进身体健康。
三:玫瑰薄荷茶
做法:将干燥的玫瑰花瓣和少量的薄荷一起放入杯子中,加入开水盖上盖子焖十五分钟左右,然后打开盖子放凉后服用。
功效:玫瑰花受到很多女性的喜爱,服用之后具有很好的放松心情以及活血化瘀的作用;薄荷则是能够有效的消除疲惫。两种混合在一起之后,不仅能够有效的清除薄荷中的苦涩感觉,对于身体也是非常有好处的。
四:三花清凉茶
做法:将金银花、黄贡菊、白贡菊以及枸杞和甘草准备好,然后一起放入锅中煎煮,去除药渣了留下药液服用。
功效:这道花茶具有很好的清热解毒以及明目的效果,特别适合一些生活压力、工作压力比较大的人群,能够很好的安抚情绪。