苹果不仅有“平平安安”的寓意,而且苹果还可以预防疾病、延缓衰老的作用,这对老人来说不仅寓意好,而且有营养。接下来为大家介绍老人多吃苹果的好处及老人吃水果需遵循的3大原则,供大家参考。
老人多吃苹果好处多
1、防治疲劳。
老人由于机体器官功能生理性的退化,新陈代谢比较差,因而体内酸性物质积累过多,容易产生疲劳。苹果中的果酸可中和体内的酸性物质,不仅能够防止疲劳,还能促使疲劳消失。
2、防治冠心病。
苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量,减缓老人动脉硬化过程,有效地预防冠心病。
3、延缓衰老。
苹果中的果酸和维生素,能使人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现。
4、防治高血压。
有些老人由于平时摄入的钠过量而导致高血压的发生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸,有利于体内钠和盐钙的消化与排泄,因而也就能有效地防治高血压。
5、防治癌症。
苹果含有较多的细纤维素及维生素C,通过它们来刺激