爱华网现在,许多朋友都喜欢喝酸奶。酸奶中蕴含的乳酸菌对人的肠道也是有好处的,但是在超市中购买酸奶,不仅价格偏贵,而且其中的防腐剂又对人的健康不利。所以酸奶机应运而生。许多朋友想要购买酸奶机,并经营酸奶生意,但是不知道购买哪种品牌。今天就为大家介绍一款冰之乐酸奶机,冰之乐酸奶机好不好?冰之乐酸奶机价格多少?
冰之乐酸奶机好不好?
1.冰之乐酸奶机简介
冰之乐酸奶机:The ice happyyogurt machine 是一种具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏等四个功能,用来将鲜牛奶制成固体酸奶的机器。是由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成。工作室中装有用来盛放奶杯的托盘和网架。它分为两款:一是单风扇单开门商用酸奶机SNJ-A,二是双开门酸奶机SNJ-B,机器不同产量也不一样的。
2.冰之乐酸奶机原理
根据酸奶生产流程,本酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温,以快速度使箱内奶杯内的温度升至39度以上,45度以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下,使固体酸奶具有足够硬度,且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行:当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序(阶段);而当箱内空气温度至15度时(酸奶温度应为18度左右时)又会自动切换到冷藏程序(阶段)。应该说明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温控制(间歇制冷)。
3.冰之乐酸奶机特点与注意事项
一是循环风走向合理,箱内各处奶杯的受热(受冷)程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利提高酸奶正品率。二是发酵时间是根据环境温度、牛奶初始温度和箱内牛奶存放量自动换算而成,而不是由很粗略的春夏秋冬季节来决定,更加科学合理,且操作可更方便。三是采用数字显示,不仅美观大方,而且在运行中可见到很多提示,以利用户及时了解运行动态。四是箱体采用整体发泡和铝金内胆,美观、节能、耐用。
注意事项:
a.、遵从现行的安全标准,确保机器正确连接到一个有效的接地系统。
b.、酸奶机的箱门一定要关紧,漏风不仅浪费而且使箱内温度温度不均匀而影响酸奶成品率。
c.、手动制冷程序时,停机后需要间隔10-15分钟之后重启
冰之乐酸奶机价格多少?
1.冰之乐商用酸奶机228L大容量 发酵冷凝冷藏杀菌一体机全自动机器 2360元
2.冰之乐SNJ-A全自动酸奶机商用酸奶发酵机大型酸奶冷藏发酵一体机 2650元
3.商用酸奶机冰之乐SNJ-A全自动酸奶机器酸奶发酵机大型酸奶机冷藏 2660元
4.全自动商用酸奶机SNJ-B发酵冷凝冷藏杀菌一体机冰之乐双门酸奶机 4770元
5.全自动冰之乐商用酸奶机双门SNJ-B,发酵冷凝冷藏杀菌一体 5380元
6.冰之乐全自动商用酸奶机 制作酸奶机器 发酵冷凝冷藏一体酸奶机 5480元
总体来说,冰之乐酸奶机是比较不错的,适合经营商用而且性能也不错。看过这篇文章,相信您对冰之乐酸奶机也有了新的认识,想要经营酸奶生意的您可以考虑选购。但是文中给出的价格仅供您参考,具体价格还是要以厂家给出的为准。后祝您能够选购到称心的酸奶机。
