配料:
剖杀好的小雏鸡1只700克,大葱15克,姜15克,生菜50克,酱油3汤匙,料酒3茶匙,大葱油2汤匙,上汤2.5杯。
如何做烤小鸡:
①将鸡从背部用刀片开,用刀平拍几下,全身抹上酱油。葱切成大段,姜拍松成块。生菜洗净待用。
②将鸡放入烤盘内,加上葱、姜、料酒、上汤、大葱油,入烤炉,大火烤15分钟左右,鸡熟透呈金黄色时取出。
③将烤好的小鸡切成3厘米长、1.2厘米宽的块,原样摆入碟内,再浇上烤小鸡的原汁即成。带生菜食用
配料:
剖杀好的小雏鸡1只700克,大葱15克,姜15克,生菜50克,酱油3汤匙,料酒3茶匙,大葱油2汤匙,上汤2.5杯。
如何做烤小鸡:
①将鸡从背部用刀片开,用刀平拍几下,全身抹上酱油。葱切成大段,姜拍松成块。生菜洗净待用。
②将鸡放入烤盘内,加上葱、姜、料酒、上汤、大葱油,入烤炉,大火烤15分钟左右,鸡熟透呈金黄色时取出。
③将烤好的小鸡切成3厘米长、1.2厘米宽的块,原样摆入碟内,再浇上烤小鸡的原汁即成。带生菜食用
小鸡炖蘑菇是明天一道非常出名的佳肴,小鸡炖蘑菇味道鲜美,肉质软嫩,营养丰富,所以很对人都喜欢吃小鸡炖蘑菇。那么你知道小鸡炖蘑菇怎么做最好吃吗?今天小编就为大家推荐几款非常不错的食谱,希望大家喜欢。小鸡炖蘑菇一材料:土鸡半只500
 小鸡炖蘑菇家常做法小鸡炖蘑菇 第一种做法 制作食材:半只光鸡、干茶树菇、红薯粉条、干辣椒、八角、葱、姜。 调料:油、海天海鲜酱油、料酒、盐、白糖。 制作方法: 将光鸡洗净,切成块状;红薯粉丝剪段,用清水
  小鸡炖蘑菇怎么做 小鸡炖蘑菇的做法 食材:童子鸡750克-1000克、蘑菇75克(最好是东北的榛蘑) 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。 做法: 1、将小仔鸡洗净,剁成小块。 2、将
做法一 主料:童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 (最好是东北的榛蘑) 调料:葱、姜、乾
 小鸡炖蘑菇的家常做法 【主料】鸡(土鸡,家养)800克、榛蘑(干)100克 【调料】食盐1/2茶匙、姜3片、蒜4瓣、八角1颗、干辣椒3个、生抽2汤匙、葱白1段、花椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙 步骤: 1.准备食材,干榛蘑用流水