妈妈都想自己的孩子聪明伶俐,但现实是很多孩子记忆力差,背书不久就忘了。这时妈妈不妨给孩子提供一些帮助,例如提高孩子记忆力的食物!下面是小编为你整理的孩子记忆力不好吃什么食物,希望对你有帮助!
提高孩子记忆力的食物
1、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
2、谷物
大脑需要不断补充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内,全麦谷物也富含B族维生素,能补充神经系统的健康营养。
3、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬)。
4、鲑鱼
鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类,常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上,近期也有研究表明,日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。
5、香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧。
6、辣椒
维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。
7、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
8、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
9、牛奶和酸奶
乳制品富含蛋白质和维生素B是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。近期研究表明,儿童和青少年需要相比成年人多10倍以上的维生素D才有利于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期的维生素。
10、葱蒜
葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
11、贝类
贝类几乎不含碳水化合物及脂肪含量,几乎是纯蛋白质的物质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能二以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力,但需要注意的是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
12、豆类
豆子的特别源于他们的能量来自蛋白质和复合碳水化合物及纤维加维生素和矿物质,豆类是一种很好的健脑食品。如果孩子的午餐中有豆类,那他们下午的思维水平将达到高峰。肾豆相比其他豆类含有更丰富的ω-3脂肪酸,大脑发育功能的一个重要元素就是ω-3脂肪酸。
13、花生酱
落花生和花生酱中含有丰富的维生素E,而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
改善孩子记忆力的方法
1、生动的讲故事
要提高宝宝记忆力,家长们就要改掉通常的讲故事方法。一般宝宝在睡觉前的记忆力达到高峰,所以此时给宝宝讲故事效果最佳。而且家长们讲故事一定要声情并茂,多采用颜色鲜明的工具作为道具,引导宝宝去理解记忆故事内容,引导宝宝去复述故事,猜想故事接下来的发展……总之,越有趣,越让宝宝参与其中越能提高宝宝的记忆力。
2、利用游戏来记忆
好多家长经常命令孩子“别忘记”,“一定记住……”,可是孩子最后全部都忘的一干二净。而聪明的爸爸妈妈们都是让孩子在游戏中记忆,在快乐中学习的。例如:有拍手歌来记忆数字,“你拍一,我拍一……”。
3、注意集中
在进行记忆的时候,集中注意力是很有效的帮助记忆的一个手段。排除外界的干扰,专心致志于需要记忆的事物上,大脑皮层留下的记忆内容就会比较深刻,遗忘的也会比较慢。如果孩子不专心,东张西望,记忆效果肯定要大打折扣。
4、提高兴趣
对于孩子有兴趣的东西,他们的主观性自然就会比较强,这样记忆的效果也会比较好,如果他们没有兴趣却非要他们强行记忆,必然会花很多时间却收效甚微。所以,爸爸妈妈们要有意识的培养孩子的学习兴趣。
5、理解记忆
理解是记忆的基础,只有对学习材料进行充分的理解,才能够对记忆这些材料产生促进作用。死记硬背遗忘的也快。
6、过度学习
什么是过度学习呢?就是对学习材料在记住的基础上,再多记几遍,以此来达到熟记、牢记的程度。比如,您的孩子如果记忆六遍能够记住,那么爸爸妈妈们就让孩子再记忆三遍,这样记忆的效果会更好,也记得更牢固,遗忘的也会比较慢。
7、及时复习
及时复习是巩固记忆的有效办法。不断进行复习,能够及时纠正记忆过程中出现的错误,使得记忆中的遗漏也能够得到弥补,使学习内容难点记得更牢。
8、多管齐下
多种记忆方法一起使用,能够调动身体的各种感官,刺激记忆能力,强化需要记忆的东西,这样记忆效果自然不会低。所以,爸爸妈妈们可以让孩子视听结合,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法来增强记忆力。
9、寻找最佳记忆时间
其实孩子的记忆能力是有最佳时间的,在早上九点到十一点,下午的三点到四点,以及晚上的七点到十点,都是记忆的最佳时间。在这些时间段让孩子去记忆,效果最好。