八宝粥怎么煮烂的快 八宝粥的做法

      八宝粥的原料:糯米、红米、谷麦、桂圆、莲子、花生、红豆、蜜豆;

八宝粥的配料:冰糖;

八宝粥的做法:

1、把材料准备好。

2、洗干净,浸泡一小时。

3、大火烧开转小火。

4、煮1小时,并不时搅拌一下。

5、准备适量的冰糖。

   6、粥很稠时,下冰糖搅拌。2分钟后关火即可。



 温馨提示:

甜的程度个人喜好吧。

 吃出健康:

糯米:

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

红豆:

1、红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。适宜各类型水肿之人,适宜肥胖症之人食用。

2、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

 美食禁忌:

糯米:

糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

红豆:

1、红豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

2、红豆忌与米同煮,食之发口疮。

八宝粥怎么煮烂的快 八宝粥的做法
八宝粥  

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