黑木耳有“素中之荤”和“素中之王”的美誉，其含的铁元素要比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜要高出34倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝要高出22倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、 便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
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原料：黑木耳、青红小米椒、
调料：味精、胡椒粉、泡菜水
做法：
1、把黑木耳在温水里泡发开，然后清洗干净备用;锅里水烧开后，放入黑木耳，煮10秒后捞起，放入凉开水中，然后沥干水分备用;
2、把青红小米椒清洗干净 ,然后切成末备用;
3、从泡菜坛里取出适量泡菜水，放入无油的碗中备用;加入胡椒粉、味精搅拌均匀;
4、把放凉的木耳放入泡菜水中，在放入切好的青红小米椒;放入冰箱或常温浸泡，入味后即可食用。
酸辣凉拌凤爪清明刚过完，给大家分享一道适合带去郊游、祭祖的凉拌小吃“酸辣凉拌凤爪”，既可以做零食、下酒小菜、又可以做孝敬祖先的供品，真实一举三得呀。。。。。。主料：凤爪一斤调料：白醋、白糖、生抽、蒜蓉、辣椒、盐、鸡精少许
2-(2,6-二氯苯基)氨基苯乙酸钠 sodium2-((2,6-dichlorophenyl)amino)benzeneacetic acid。按干燥品计算，含CHClNNaO不得少于98 . 5% 。双氯芬酸钠名双氯灭痛、服他灵、阿米雷尔、迪弗纳；奥尔芬；奥湿克；扶他林；凯扶兰；诺福丁；天新力德；英太青
这道酸辣莴笋丁是我家的家常菜，每次爸爸您来了，都的做，不管是冬天还是夏天，因为您爱吃，酸辣可口的味道很适合做下酒菜，再配上米饭吃，开胃下饭。爸爸也因为您爱吃米饭的缘故吧，您在家也常常做这道菜。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，做菜肴
一款家常、大众、简单、爽口的凉拌菜！主料：；土豆丝(适量)辅料：；辣椒(适量)；大蒜(适量)厨具：煮锅1、1、土豆切丝，青椒、蒜切碎粒。2、2、把切好的土豆丝泡在水里，并在水中加入少许白醋，这样焯水的土豆丝才脆爽。3、3、将泡
这酸辣蕨根粉是夏天最理想的一道清凉解暑开胃菜，不用开火，吃着凉快，滑嫩爽口、酸辣鲜香，而且由于蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效，尤其适合夏季食用。高温桑拿天，大汗淋漓天，别忘了这道清凉解暑
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