牛肝菌的做法 三丝牛肝菌的做法

   牛杆菌,香菇,花菇等等,都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。

牛肝菌的做法 三丝牛肝菌的做法

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  材料

  牛肝菌150克,红椒1个,荷兰豆100克,盐1/2茶匙(3克),鸡精少许,香油少许

  做法1、将牛肝菌用温水泡发后洗净,切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。

  2、将牛肝菌丝、荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出,用净水浸凉,沥干水份。

  3、把牛肝菌丝、荷兰豆丝和红椒丝放在碗里,加盐、鸡精和香油搅拌均匀。

  

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