椰子油的功效
椰子油被誉为世界上最健康的食用油,长期食用椰子油的菲律宾人更是将子油称为“瓶子里的药店”。在印度,从古自今,椰子油不仅是作为食用油食用,更是作为一种药物来使用。那么,椰子油的具体功效有哪些呢?
1、提高免疫力
椰子油含有50的月桂酸。月桂酸可以提高身体的免疫力,主要是针对体内的细菌、病毒,甚至是肠胃道的寄生虫,具有很强的抗菌力,适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
2、预防心血管疾病
椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度,使细胞较易於反应和拮抗变少,从而帮助防护高血压,甚至会降低血压,并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化,使得血管疾病减少。
3、美容护肤
椰子油是饱和脂肪,脂质稳定,不易氧化产生自由基攻击。椰子油可用於美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。
4、减肥
虽然椰子油是饱和脂肪,但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸,这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量,提供饱足感,并且促进甲状腺的功能,身体能快速燃烧,产生能量,也因此能够越吃越瘦。