爱华网西洋参又名花旗参。五加科，人参属。那么，西洋参泡水喝有什么禁忌呢?
1、西洋参不利于体质虚寒的人饮用，因为西洋参有一定的清热的能力，而对于虚寒病症的人来说，西洋参可能会加重虚寒的病症，所以不能饮用。而且西洋参有一定的偏性，作为一种中药材，还是有微小的副作用，所以只适合一段时间的进补，经常饮用反而会导致身体出现以下列的症状，不利于健康。
2、西洋参泡水喝在所有人群众，对于中老年人来说，作为有益。因为西洋参最主要的功效就是增强细胞的活性，进行补身，从而达到抵抗衰老的作用，所以对于中老年患者最为有利。另一方面，正处于青春成长期的青少年也是西洋参的受众，因为西洋参可以促进身体的成长发育，并且增强智力和学习能力，为以后的学习生活奠定基础。
3、即便说西洋参泡水喝具有许多的功效，但是因为西洋参大补，所以不能喝过多的量，要注意适量的原则。如果大剂量的饮用西洋参泡成的水，就会导致胸闷、烦躁或者说皮肤瘙痒的情况，所以说西洋参泡水不能饮用太多，少量即可。
西洋参
西洋参营养成分西洋参 西洋参中主要成分为人参皂苷, 已分离出的5 种皂苷分别为：人参皂苷R0 、Rb1 、Rg1 、Re 。西洋参主产于美国、加拿大; 约于300 年前西洋参运销到中国, 被当时我国医药家首先认定为凉性补益药, 以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚内热证, 其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。现在我国东北也有栽培。其主要鉴别点为: 个短、表面呈土黄色、有至密横环纹、皮孔, 断面有形成层。进口西洋参的乙醚乙醇正丁醇浸出物: 70%浸出物的重量不得低于28% ; 总皂苷不得低于6%～9%。国产西洋参可替代进口, 但价格差别相当大。假人参皂苷F11 。晚近, 又见新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同, 甚至所含皂苷元也完全一致, 均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1 的含量高于人参, 因此, 形成二者疗效和应用上的差异, 各有特色不可互相替代。
西洋参药材功效
增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
