秋冬是一年四季中最佳保养时间,精明的广州人在为生活奔波之余当然不会忘记滋补养生,而喝汤进补则是广州人的养生之道。一般来说,无论是“煲”还是“炖”都要熬足3个小时以上,而且最好在24小时内食用,既保证了它的口感鲜美又使它的营养可以被充分吸收,功效可以完全发挥出来。在家的你,是不是也心动了呢?其实一切都很简单。
滋补推荐一:人参乌鸡汤
鸡汤的作用不可小视,鸡肉性温,主治脾胃阳气虚弱,面色萎黄等症,若在鸡汤中加几味益补中药,效果更为明显。
人参乌鸡汤,在鸡汤里加入上等东北移山参,移山参具有滋补强壮、补气安神、生津止渴、益智等功效;可以提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳、恢复体力;还可以增强肝脏解毒功能和免疫力。
滋补推荐二:水蛇蝎子汤
水蛇蝎子,很容易让人联想到蛇蝎美人,今天,爱美的MM们要做一回蛇蝎美人了,因为蝎子有解毒、排毒等功效,用水蛇煲蝎子汤,味道鲜美、滋补养颜。喝了这种汤,不仅能以毒攻毒,排出身体里的毒素,还可以美容瘦身呢!
滋补推荐三:枇杷叶鹧鸪汤
众所周知,枇杷叶有止咳功效,这个季节也是扁桃腺发炎、咽喉炎的高发期,尤其是广东的水土,让人容易上火,喝上一碗滋润汤水,喉咙会有一种清润的感觉。
滋补推荐四:南北杏雪梨炖白肺汤
要滋补润肺,不妨试试南北杏雪梨炖白肺汤,这汤里还加有无花果,无花果的味道甘中带甜,加上雪梨的清甜,既天然又温和。既有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!
花胶炖什么最好和滋补 冬日四款厨房自炖滋补汤
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汤是最好的饮食调理;我一生喝到最好喝的汤要属,石参根鸭子汤,石参根50克,花生米80克,莲子50克,鸭子2斤左右,下盐和米酒。用炖慢慢用文火。一个半小时。有健脾清心用作,喝了后,口很润感,脾胃很舒服。对喝汤要有点懂的讲究,平和清温的食物,如,1葛
花胶是什么 花胶是什么功效
花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。现存的花胶有百多种,每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分,又名鱼肚、鱼胶,价钱平贵在
史上最全的花胶(鱼肚)攻略,功效、种类、涨发和菜式都齐了 花胶与鱼肚的区别
花胶又名鱼肚、广肚、鱼胶,乃“海八珍”之一,是以大条鱼类的浮沉器官——鱼鳔,经剖制晒干而成,因极其富有胶质,故名花胶。花胶素有“海洋人参”之称,不仅是宴席上的高级珍品,还有相当高的滋补作用和药用价值。本期红餐微杂志,我们精心编辑大
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