爱华网
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。下面由小编给大家带来的章鱼西餐的做法，希望各位客官喜欢!
章鱼西餐的做法1、章鱼小丸子
材料
自发粉120克，鸡蛋1个，水180毫升，椰菜，洋葱，鱿鱼
做法
1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆
2.铁板烧热涂上一遍食用油
3.在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒(我事先炒好)
4.放浆全满，然后翻转。
5.用竹签叉住丸子翻动，滚出丸子
章鱼西餐的做法2、章鱼烧
材料
面煳材料：50公，泡打粉2小匙，2.蛋1个，水80公克，3.盐1小匙，馅料：适量，沾料：适量，份量：约15个
做法
(1)将所有面煳材料置于大碗中拌匀。
(2)高丽菜、红萝卜洗净切丝，亦加入拌匀即为章鱼烧面煳。
(3)章鱼切小块备用，将烧烤模以小火加温预热后，用刷子刷上层薄油后，再将面煳倒入模型凹槽圆洞中约1/2满，然后再将适量馅料填入。
(4)等面煳烤到可翻动时，即可用竹签在周围划一圈，将另一面翻转过来继续烧烤至用竹签压时感觉有弹性，即可取出。
(5)将章鱼烧适量涂上美乃滋与山葵酱，并洒上柴鱼丝及海苔粉即可食用。
章鱼西餐的做法3、西式红章鱼佐沙拉
材料
热狗5根吐司1片红椒少许黄椒丝少许萝美生菜2片奶油1中匙蒜味酱2匙飞马牌西西里蒜味香草塩些许芥茉日式和风酱适量黑芝麻24颗
做法
1我准备的市售的小热狗,也可以用迷你款酱子章鱼脚会更漂亮.^^
2先将准备的东西放好
3将5只热狗对半切
4其中一根拿来对半剖后再左口各三刀,再用个/缺口当螃蟹眼睛
5钝的那边画上四刀,变成章鱼脚,要小心,因为热狗有点软..不小心脚会少一只囉...
6全部作好......
7热水滚后,把螃蟹、章鱼全置入滚水中..
8不用特意翻,它们会自动成形唷,然后用勺子捞起即可
9用奶油热锅,将章鱼.螃蟹,脚朝下先煎,差不多有点变红即可起锅摆盘
10将土司对切再斜切变成四个三角形
11用美味大师的蒜味酱抹上
12土司先入烤箱3分钟后,再涂上蒜味酱,再烤3分钟...夹出备用摆盘
13准备萝美生菜切片
14红.黄椒些许切细丝....
15wow..~~~~finished....有没有很丰盛..jolyn我很爱色彩鲜艳的fu...酱子看来食欲就好好....我还特地用黑芝麻去帮它们装上眼睛
