主料：茄子(紫皮、长)500克,土豆（黄皮）200克
辅料：泡椒25克,黄瓜30克
调料：芝麻酱25克,豆瓣酱50克,芝麻10克,大葱15克,大蒜（白皮）15克,香菜15克,辣椒油10克,味精2克,盐5克
土豆拌茄泥的特色：茄泥软烂，蒜味浓郁。
土豆拌茄泥的做法：
1.茄子、土豆洗净蒸烂；土豆去皮，切成丁；茄子去皮，搅成糊状；把茄泥堆放在盘中，把土豆丁撒在茄泥上。
2.泡青红椒、黄瓜、大葱均切成细丝；香菜切末；大蒜砸成泥。
3.芝麻酱、豆酱、味精、精盐兑入少许水搅拌均匀，浇淋在茄泥上；葱丝、泡青红椒丝、黄瓜丝、香菜末拌匀，围摆在茄泥周围，蒜泥堆在茄泥上，撒上芝麻，淋
  把锅里的水倒掉洗干净后放适量的油，等油热了之后下姜片、蒜片、八角、辣椒等爆香，然后加入牛肉，翻炒五分钟左右。这个时候加入清水，等到水量没过牛肉，烧滚后转到小火慢慢的炖大概七十分钟后加入老抽、糖和盐，再开到大火。
土豆，是我们经常食用的一种绿色食品。它不仅营养丰富，而且还能帮助我们平衡膳食。下面是爱华网小编就和大家一起分享一下菜谱大全做法土豆吧!大家可要记好了啊!  菜谱大全做法土豆具体如下： 干锅土豆片的做法：
土豆，是我们饭桌上十分常见的一种蔬菜。不仅因为它物美价廉，味道可口，而且土豆有：和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，此外，土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。喜欢吃土豆的朋友注意了，今天爱华网小编教你土豆
以土豆为代表的薯类所含营养十分丰富,蛋白质的质量很高,有利于人体健康茁壮成长。下面是爱华网小编整理的一些川菜菜谱大全做法土豆方法，希望对大家有所帮助! 川菜菜谱大全做法土豆具体如下： 土豆烧排骨的做法：
很多人很喜欢吃土豆，不仅因为土豆的口感好，做法简单，价格适当，还因为土豆的营养价值很高。土豆中含有非常丰富的膳食纤维，可以有效地促进肠胃的蠕动;土豆中还含有丰富的维生素和营养物质，可以充分的满足我们人体营养的需求。下面是爱
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