豆浆机属于现代厨房的实用性小家电,豆浆机操作简便快捷,可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。那么我们应该怎么挑选好的豆浆机呢?下面一起来看看。
豆浆机的选购技巧
第一:豆浆机选购先看品牌
一般来讲,品牌豆浆机经过了多年市场检验,相对来说性能比较完善、优越。品牌豆浆机对技术含量也有一定的要求,从选材质量、电机、刀具、过滤网、电脑控制系统都通过了严格的检测,不仅有产品使用安全保障,还能确保豆浆的质量。
第二:豆浆机选购看质量
豆浆机好不好用,说到底就是看其所用的材料好不好,一般来说,好的豆浆机所用的材质和配件都比较好,并且部分豆浆机都采用了进口配件,质量有所保障。
第三:豆浆机选购看性能
现在的豆浆机性能越来越完善,“智能不粘技术”、 “浓香技术”、“文火熬煮技术”等功能不断得到创新,越来越人性化,豆浆机做出的豆浆也越来越香醇。
第四:豆浆机选购看粉碎效果
电机的性能和刀片的设计合理与否,直接决定了豆子打磨的程度以及出浆率的高低。电机作为豆浆机的核心部件,性能也至关重要。好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后就是在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能运用巨大的离心力甩浆,豆中的营养被充分释放出来。
第五:豆浆机选购看网罩
好的网罩网孔排列按人字型交叉,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率较高。劣质的网罩则做不到这一点,我们选购豆浆机时举起网罩从外往里看,透明度高、网孔排列非常有序即是优质网罩,反之则不然。
豆浆机的种类
1、按模式
全自动豆浆机:是现在最流行的豆浆机,使用十分方便,只用将大豆放入豆浆机中,按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。
石磨豆浆机:运用传统的石磨磨豆浆的方式。
2、按打磨方式
包煮包磨豆浆机:就是专业豆浆机,使用很方便,干豆、湿豆都能磨,且不用专门倒出来煮,经常喝豆浆可以选这种;
榨汁搅拌复合类豆浆:是通过搅拌将大豆拌碎,并只能磨湿豆,磨好后倒出来用锅煮。可以用来榨汁。
3.自动分离磨浆机
其特点是在对原料磨碎的同时,浆和渣即可在机体内自行分离出来。
该机结构合理,外形美观,操作方便。具有体积小、重量轻、嗓音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠。清洗容易、移动方便等优点。
4、按功能
按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品,豆浆机几乎都能完成这些功能。
5、按用途
家用豆浆机:用在一般的家庭,可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量。
商用豆浆机:使用在人数相对较多的场合,比如酒店、快餐店等公共场合,造价比家用豆浆机更昂贵,构造更复杂,具有很好的稳定性。
6、有无网型
有网型豆浆机:市场存在时间较长,网的材质从丝状网到不锈钢网。特点:有网精磨,豆浆细腻,电机的使用时间较长;不易清洗。
无网型豆浆机:是随着豆浆机技术发展应运而生的,去掉不锈钢网,而且新技术下还增加了底盘加热机型。特点:无网,豆浆较粗糙,电机的使用时间较短;易清洗。
豆浆机的使用和保养
1、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。
2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以用凉开水解决。
3、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏豆浆机附的豆浆,切勿将机头浸泡水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。