配料：
白菜心400克，火腿25克，水发香菇25克，鲜冬笋25克。奶汤500克，熟油50克，鸡油2.5克，味精5克，葱1.5克，姜1克。
奶汤白菜的特色：
汤汁色白香醇，白菜鲜嫩，清口不腻，用料多样，营养素含量非常丰富。
如何做奶汤白菜：
1.将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀拍一下，撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2.妙锅内放放猪肉，烧至五成熟，放放葱末、姜末，炸出香味时，倒入白菜煸炒1分钟，再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟，撒上味精盛入汤碗内。
3.把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚)，每个香菇斜刀片成3片，与冬笋一起在沸水中烫一下，最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成。
水煮肉片的完整做法——简介水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。现在各餐饮都可以吃到，冬天在家做着吃也很不错。水煮肉片的完整做法——工具/原料瘦肉（猪里脊肉）豆牙和海带等花
馆友“wyk1014”：您好！您的文章“水煮肉片的家常做法”深受广大馆友的喜爱，于2015年4月6日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“家常菜/荤菜/菜谱”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！主料:猪瘦肉一块（里脊
香菇肉片怎么做――简介香菇肉片是一道简单的家常小菜，相信大家都会做的吧，香菇有很好的抗癌作用，希望大家要多吃点。香菇肉片怎么做――工具/原料主料：200g香菇，100g猪肉 配料：葱、姜、酱油、料酒、植物油 、盐、味精等适量。 厨具
木耳肉片属于家常菜谱，木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳肉片怎么做――工具/原料木耳肉片的原料：猪瘦肉、黑木耳 木耳肉片的配料：青椒 木耳肉片的调料：盐、水淀粉、料酒、酱
  是的经典之一，味道香辣可口，相当受欢迎，那么你知道水煮肉片的家常做法是什么吗?想坐在家里也能吃到正宗的川菜吗?下面告诉你，见到好做，学过一次就能记住。 水煮肉片的家常做法1.猪1条清洗干净，放入冰箱稍冻一会，这样肉片会
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