在宝宝成长发育的黄金时期,需要补充各种各样的营养物质来满足成长需要,所以妈妈们一定要学会选择和搭配。那么夏天宝宝要吃些什么好呢?以下是由小编整理关于夏季给宝宝吃什么的内容,希望大家喜欢!
夏季给宝宝吃什么
NO1:西瓜
西瓜是水份最多的一种水果了,同时其中含有丰富的各种维生素,是夏季祛暑止渴的最好选择。特别是冰震西瓜,那一个凉爽,怎叫一个舒服。不过西瓜属寒凉之外,如果食用过多,对人的脾胃也会造成一定的伤害的。所以建议一次性不要吃太多了。除了要吃西瓜瓤以外,建议吃剩的西瓜皮也可做成凉拌茶。
NO2:葡萄
葡萄味酸而某平,其中也富含各种维生素、矿物质,特别是对于脾胃虚弱、食欲不振之人,更建议每天适当食用些葡萄。建议在食用葡萄时一定要注意清洁干净,同时最好是连皮,籽一起吃下去,这样更具养生保健功效。
NO3:西瓜
西瓜中含有在丰富的果胶酶,番木瓜酸等成份,其不仅可帮助机体消耗过多的蛋白质、淀粉,而且还有助于提高人的食欲呢。
NO4:桃子
桃子是一种含铁量最高的水果,此外其果酸、矿物质、维生素的含量也居于各种水果之首,特别是具有“润肺”之功效。但是食用过多,容易有饱胀的症状,因此建议一次性以一至两个为宜。
NO5:苹果
苹果是一年四季都可以吃的水果,特别是其中锌的含量更是居于各种水果之首,夏季食欲不振,多吃苹果有利于补充锌,同时其还具有调理脾胃的功能呢。
NO6:香蕉
香蕉是天然钾、镁含量最多水果之一,其可促进心血管健康、缓解痛经,提神等作用。此外夏季由于气候的影响,人更容易出现忧郁等情绪,香蕉中含有丰富的B族维生素、色氨酸等都具有消除紧张情绪的作用,因此建议适当的食用,更有利于安度盛夏。
NO7:荔枝
传说四大美人之首,杨贵妃最钟爱的一种水果就是荔枝了。荔枝也是夏季上市的名水果之一,其含有丰富的各种营养素,对脾肝经等都有一定的保健功效。此外,但是荔枝也属温热性水果,且其含糖量太多了,食用过多,会抑制人的食欲,因此建议浅尝辄止。
NO8:龙眼
龙眼的上市时间晚于荔枝,其具有抗衰老的作用,此外其还含有丰富的矿物质、维生素,适当适点有助于预防贫血、失眠等问题,但是建议一次性不要食用过多了。
NO9:杨梅
素有“果中玛瑙”之美称的杨梅也是最适合夏季食用的一种水果,其具有消暑,除湿,助消化等功效。但是食用过多的话,则会引起 “倒牙”因此也要注意适量。
NO10:芒果
夏季吃芒果也是不错的选择,其中含在各种营养素,对于促进人体健康具有一定的帮助。
夏季宝宝食谱
一、什锦蔬菜沙拉
材料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
做法:熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
点评:充分补充了维生素C,碳水化合物,番茄红素等。
二、黄瓜海蜇丝
材料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
做法:嫩黄瓜切成丝;海蜇泡洗干净切成丝;红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
点评:补充维生素c、碘、乙酰胆碱等。
三、水果藕粉
材料:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。
做法:将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。
点评:味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。
四、牛奶粥
材料:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
做法:先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。
点评:含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。注意加入牛奶后,煮的时间不能太长,避免钙的流失。
五、莲肉烩鸭丁
材料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
做法:鸭脯肉切丁,用热水焯一下。莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。
点评:蛋白质、铁、锌、钙等。