包粽子的叶子有讲究:包粽子的叶子要泡吗?粽子叶子怎么泡才好?包粽子的叶子怎么泡?端午节就要来临,包粽子的叶子要泡吗?包粽子的叶子泡多久才算合格?一起了解一下吧!
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新鲜的叶子用盐水煮一下就行,一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;
买干的叶子那就泡开后,用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆,容易断和碎,不好包。所以泡水增加韧性,这样才会好包。新鲜的叶子的话,会带有叶子本来的味道,很好吃哦!
注:本文转载于美厨邦菜谱美食网。
包粽子的叶子有讲究:包粽子的叶子要泡吗?粽子叶子怎么泡才好?包粽子的叶子怎么泡?端午节就要来临,包粽子的叶子要泡吗?包粽子的叶子泡多久才算合格?一起了解一下吧!
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新鲜的叶子用盐水煮一下就行,一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;
买干的叶子那就泡开后,用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆,容易断和碎,不好包。所以泡水增加韧性,这样才会好包。新鲜的叶子的话,会带有叶子本来的味道,很好吃哦!
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1.箬竹叶箬竹叶是最常见的包粽子的叶子。箬竹高仅一米左右,杆很细,适合做毛笔杆和竹筷。但叶子很宽大,除了包粽子,还可以做船篷与斗笠。2.苇叶芦苇叶包的粽子更清香。
[这是一个关于粽叶的图鉴贴,虽然目前远谈不上完备。可以通过这个帖子寻找手中的粽子是用啥叶子包裹的,也可以汇报家乡粽叶的形态,进一步丰富这个图鉴。图鉴实时更新中,欢迎各种拍砖批评或者添砖加瓦!]作为一只出生在长江中下游平原的猫,
  端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。那么,包粽子用的是什么叶子? 包粽子的叶子叫什么? 包粽子的叶子,南北各有不同,大多是根据当地的植物就地取材。下面就是棕叶的详细介绍。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶
  包粽子的叶子要泡多久 新鲜的叶子用盐水煮一下就行,一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时; 买干的叶子那就泡开后,用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆,容易断和碎,不好包。所以泡水增加韧性,
  粽子一般是用什么叶子包的 包粽子的叶子,南北各有不同,大多是根据当地的植物就地取材爱华饮食常识配图 粽子是用什么叶子包的:苇叶、箬叶 包粽子的叶子需要满足以下三个特点,第一是有清香味,第二要水煮后不破,第