爱华网当人们在购买酸奶机产品的时候,有的人会比较的关心酸奶机内胆什么材质好,以便根据了解选购到好材质的酸奶机。当购买酸奶机产品之后,人们又会比较的关心酸奶机使用注意事项有哪些,以便可以安全快捷的使用酸奶机。既然大家对于酸奶机的这些信息这么的关心的话,那么接下来小编就来为大家介绍一下酸奶机内胆什么材质好以及酸奶机使用注意事项有哪些。
酸奶机内胆什么材质的好:
酸奶机的内胆也可说是酸奶机的内部。酸奶机内胆的材质主要有保鲜盒、塑料及不锈钢等。不锈钢内胆相对于保鲜盒内胆而言的话,则更容易清洗且更安全耐用一些。 玻璃与陶瓷的酸奶机内胆容易碎,且是也不太好的。因玻璃主要成分是二氧化硅,时间长了则与酸也有反应。而且尽量的不要挑塑料的,因塑料的里面含有较多的塑化剂,长时间则会迁移到食物中,容对身体健康产生危害,而且塑料内胆不易清洗。因而建议选不锈钢材质的酸奶机内胆。
酸奶机使用注意事项:
1、夏天制作的时候,可不必将鲜奶加热至沸腾,可像烫酒似的将鲜奶的原包装一起放进热水中浸泡数分钟,温度即可。若是奶粉的话,在冲烫之后务必晾凉至温,才可开始制作
2、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
3、牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉3,加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
4、不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
5、发酵容器用带盖瓷杯好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
6、容器消毒好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是安全的方法。
7、使用发酵剂制作,一定要按照菌粉与奶源的比例来制作,一包发酵菌粉配一公斤奶源,但是切记一升奶不等于一公斤奶,一公斤水=一升水,牛奶密度稍高与水,请买家把握。
这便是小编为大家带来的对于酸奶机内胆什么材质好以及酸奶机使用注意事项有哪些的相关参考内容介绍了。相信大家看完这些介绍之后,对于酸奶机内胆什么材质好以及酸奶机使用注意事项有哪些应该有所了解了,希望对于有需要的朋友有一定的帮助。
