苋菜的功效与作用 苋菜的食用功效

  苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。

苋菜的食用功效

1.清热解毒,明目利咽

苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

3.促进儿童生长发育

苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

苋菜的营养价值

苋菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、钙磷铁等营养成分。

苋菜的功效与作用 苋菜的食用功效
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2481171/931926401.html

更多阅读

鱼腥草的功效与作用及食用方法 大青叶的功效与作用

鱼腥草的功效与作用及食用方法——简介鱼腥草,主要生长在南方各省,具有较重的鱼腥味,不喜欢这种味道的人觉得很难食用,如果喜欢这种味道,鱼腥草就是一道美食,同时鱼腥草也具有天然抗生素等很多药用价值。下面就介绍一种简单又能充分保持鱼

李子的功效与作用 冬枣的功效与作用

李子的功效与作用有哪些?李子的功效与作用:性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效,主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。 李子的营养价值略低于桃,祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有

生薏米的功效与作用 生山药的作用与功效

生薏米的功效与作用——简介生薏米又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王” 生薏米的功效与作用——方法/步骤生薏米的功效与作用

冬瓜有哪些功效与作用 韭菜的功效与作用

冬瓜有哪些功效与作用——简介冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。 冬瓜有哪些

五味子的功效与作用 女贞子的功效与作用

五味子的功效与作用——简介五味子是一种较常见的普通中药材,是很多人喜爱的日常补益食材,很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。五味子属木兰科多年生落叶,木质藤本植物,北五味子和南五味子成熟果实。中医传统使用的正品是北五味子,产于东北、

声明:《苋菜的功效与作用 苋菜的食用功效》为网友逢亻低頭分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除