葫芦含有丰富的营养,含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。而在日本,就培养出世界最大的葫芦,下面就和小编一起来涨知识吧!
日本培育出世界上最大的葫芦
日本2006年培育出世界上最大葫芦,葫芦可以长到3米多长
1 形态特征
瓠瓜根系发达,茎为蔓性,长可达3~4米,分枝性强。单叶,互生,叶片呈心脏 形,上面有茸毛。雌雄异花同株。有时也产生两性花,但所结的果实常为畸形果,无食用价值。花白色,多在夜间以及阳光微弱的傍晚或清晨开放,故有别名“夜开花”。雄花多生在主蔓的中、下部,雌花则多生在主蔓的上部。侧蔓从第1~2节起就可着生雌花,故以侧蔓结果为主[2]。
瓠果,开花后10~20天即可采收,其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁,可食用;老熟后果皮硬化,胎座组织也干枯,不可食。观赏葫芦或称小葫芦。果实长仅10厘米左右,有一细腰或一长果颈。5个变种的染色体数均为2n=22,可相互杂交[3]。
2 生长环境
瓠瓜为喜温植物。生长适温20~25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉。
环境要求
瓠瓜喜温,小耐低温,种子在15℃开始发芽,30~35℃发芽最快,生长和结果期的适温为20~25℃。长瓠子不耐高温。
瓠瓜对光照条件要求高,在阳光允足情况下病害少,生长和结果良好且产量高。
瓠瓜对水分要求严格,不耐早又不耐涝。结果期间要求较高的空气湿度。
瓠瓜不耐瘠薄,以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜。所需养分以氮素为主,配合适量的磷钾肥施用,这样才能提高产量和品质。
3 地理分布
原产非洲南部。中国各地栽培。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。
4 主要品类
瓠瓜植株攀缘生长,叶片绿色,圆五角心脏形,叶缘浅齿近于全缘,叶面密生 白色短茸毛。子蔓结瓜,瓜细长棍棒形,上中部略细,光端略粗,瓜顶平圆,瓜基部瓜柄四周略突起有纵棱;瓜长60~70厘米,较粗祁分横径6~7厘米,较细部分横径4~4.5厘米,单瓜重0.5~0.75千克,瓜皮绿白克,瓜皮绿白色,表面密生白色茸毛.老熟时皮色尘浅,瓜皮变硬,茸毛脱落;瓜肉白色,厚1厘米左右,肉质细嫩,纤维少,品质佳且熟食,耐热性较强,不耐寒,不耐涝。抗病虫能力中等。
长瓠子
又名长葫产,夜开花,芋莆等,果实长圆筒形,长40~50厘米,果皮淡绿色,果肉白色,柔软,品质优良,果实多结在子蔓或侧蔓上,为早熟种。
面条瓠子
又名香瓠子,南京地方品种。果实长70~100厘米,上下粗细相近,柄部稍细,果皮薄,淡绿色,有光泽,肉厚而嫩,白色。种子少,单瓜重I.5~2.0千克。耐老、较早熟。
大葫芦
大葫芦系北京地方品种。子蔓结瓜,瓜葫芦形,下部膨大呈球形,底部平,上部渐细呈短柱状,单瓜重1~2千克。嫩瓜外皮白绿色或淡绿色,底上有白色不规则花斑,表面密生白色短茸毛,瓜的上半部为实心,膨大部分瓤小肉厚,
瓜肉白色,质地较致密,水分多,纤维少,略有甜味,品质较佳,嫩瓜供熟食,老瓜可用盛器。耐热、不耐寒、不耐旱、喜肥。
孝感瓠瓜
湖北孝感县地方品种。果实长圆筒形,腰部稍细,先端稍膨大,长70厘米,横径7厘米,瓜皮薄,绿色,肉厚白色,种子少,品质好。单瓜重1千克左右,早熟高产品种。
三江口瓠子
江西省南昌市地方品种。第l雌花着生在土蔓第4~5叶节及侧蔓第1~2叶节上。果实棒形,长49厘米,横径7.5厘米,外皮浅绿色,具白色茸毛,肉质细嫩,味稍甜,品质优良。单瓜重750克。较耐低温,较抗病虫。亩产3500~4000千克。
(葫芦)瓠果大,长数十厘米,中间缢细,上部和下部膨大,下部大于上部。
var.depressa(Ser.)Hara(匏瓜、葫芦)瓠果梨形,直径约30㎝。亦有更大、更小的变型。
var.microcarpa(Naud.)Hara
var.gourdaHara
var.microphyllaHara(微型葫芦)
以上三变种可通称“小葫芦”。瓠果长不足10㎝,其中“微型葫芦”更小。
var.hispida(Thunb.)Hara(瓠子)瓠果圆柱形,长60-80㎝。
亦作calabashgourd。亦称白花葫芦(white-floweredgourd)。
瓠瓜葫芦科(Cucurbitaceae)蔓生或攀缘藤本植物,学名Lagenariasiceraria,原产旧大陆热带,在温暖地区已栽培数百年。葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。
瓠瓜枝蔓生长快,茎多毛,卷须分叉,有麝香气味。花大,白色,美观。叶稠密。常栽培作凉棚或供观赏。果实嫩时可食,成熟後壳硬,可做瓶、瓢、匙羹等用具,以及鸟巢、小装饰品、灯具及乐器等。有些品种果实长逾1公尺(约3呎)。瓠瓜以种子繁殖,易栽培,但要求有较长的炎热季节果实才能成熟。
瓠瓜与葫芦瓜出自一宗,葫芦瓜是它的一个变种,因此名称相混。瓠瓜原产非洲,7000年前在中国即有栽培,与葫芦瓜相近。
葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。又称瓠子、扁蒲、葫芦。以幼嫩果实供食用。原产印度和非洲。在中国广泛分布,南方为主。
瓠瓜根系发达,茎为蔓性,长可达3~4米,分枝性强。细腰葫芦或通称葫芦和观赏葫芦或小葫芦。
长瓠子或蒲瓜(var.clavata)。果实长圆筒状,长达50~70厘米,直径6~10厘米,上下粗细几乎相等,也有呈棒槌状的;
长柄葫芦(var.caugourda)。果实先端为圆球状,近果梗一端有细长的果颈;
杓蒲或称大葫芦(var.depressa)。果实圆球形至扁圆形,老熟果可作瓢;
细腰葫芦或通称葫芦(var.gourda)。果实中段有一“细腰”,两端均呈圆球形;
观赏葫芦或称小葫芦(var.microcarpa)。果实长仅10厘米左右,有一细腰或一长果颈。5个变种的染色体数均为2n=22,可相互杂交。