花生糖要如何做
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花生糖做法一
1、花生入微波炉中高火2分钟,取出去皮,掰成2瓣.放入一点黄油、蜂蜜、砂糖.
2、微波炉中高火1分钟,拿出,搅拌均匀.
3、然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮,直到打开炉门看到糖浆冒出大泡泡,搅拌一下,用牙齿尝一下沾到筷子上的糖浆,感觉粘牙就可以了(注意不要烫到嘴巴哦).
4、找个盒子盖,铺上保鲜膜,留长一些保鲜膜.把花生倒到上面,把保鲜膜折叠过来盖上,把花生糖整型.
5、放到冰箱冷冻5分钟左右,不太硬的时候拿出,切块,凉了就可以吃了。
花生糖做法二
材料:熟花生200克,糖120克,水25克.家常菜谱
做法:
1、糖和水放入锅中,不时地搅拌一下.
2、等糖浆冒泡,变得粘稠,倒入熟花生,快速翻炒,直到均匀.
3、出锅,倒入模具,整形,冷却后切开即可.
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