主 料： 鸡一只，白菜，干草菇一两。
配 料： 火腿末、味精、精盐，蛋清，五花肉。
做 法： 白菜串鸡的制法和糯米酥鸡一样，都是要取鸡项一只，整鸡去骨，拆成荷包鸡。至于菜名采用“串”字，则是因为该菜以白菜为原料，装入整个鸡腹之中。其具体制法是取白菜嫩叶约半斤发好干草菇一两下油鼎略炸后，和火腿末、味精、精盐拌匀装进荷包鸡鸡腹内，用鸡颈皮扎紧刀口，鸡皮抹上蛋清，下油鼎炸至金黄色，放进垫有竹蔑的沙锅内，加入上汤、味精、精盐，并把焯过水的五花肉、鸡骨斩块后盖在鸡身上，用旺火烧沸后，改用中小火炖至鸡烂，取出鸡装在盘中，原汁加入味精、香油，勾薄糊淋在鸡身上即成。
尖椒炒蛋非常普通的家常菜，尖椒富含丰富的维生素，还是减肥佳品哦，就因为它做法简单，营养丰富，所以才会经常出现在咱们普通百姓的餐桌，更是那些懒于做饭，又想吃的美味健康童鞋的福音，现在就和大家分享一下美味尖椒炒鸡蛋的做法。主料：；尖椒(
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香椿芽炒鸡蛋的做法 精――简介春天到了，香椿发芽了，现在正是吃香椿芽的时节，一想起新鲜美味的香椿芽炒鸡蛋啊，让人直想流口水。下面我就说一下简单又是最好吃的香椿芽炒鸡蛋的做法。 香椿芽炒鸡蛋的做法 精――食材香椿芽 250g鸡蛋 2
马上清明节回家了，很想自己去挖荠菜做荠菜炒鸡蛋!! 用料 荠菜半斤，鸡蛋4个，油适量，蒜两粒，盐少许，鸡精少许 荠菜炒鸡蛋的做法 荠菜反复浸泡洗干净(因有泥土，一定要多浸泡冲洗几次，直至清水;我小时候吃的时候妈妈就从来
西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了,许多人都说这道菜既美味又简单易学,成为了许多“菜鸟级”的第一成果。下面是爱华网小编给大家分享的西红柿炒鸡蛋的做法，希望你喜欢。 西红柿炒鸡蛋的做法一 材料 主材
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