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用料：花生米
调料：镇江香醋 糖 水淀粉 香油 生抽 芫荽
香醋花生做法：
１、冷锅、冷油（油要少）倒入花生米小火炒香；
２、将香醋３大匙、糖１.５大匙入锅拌匀小火煮开，加入１.５匙水淀粉汁煮至浓稠；
３、关火加入少量生抽、香油熬调味汁；
４、等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀即可。
香醋泡花生 香醋花生
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