木瓜牛奶炖燕窝 木瓜牛奶炖燕窝怎么制作

  木瓜牛奶炖燕窝

  食材:

  干燕条 3g

  牛奶 20ml

  木瓜 20g

  蜂蜜 少量

  作法:

  1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水;

  2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透;

  3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍;

木瓜牛奶炖燕窝 木瓜牛奶炖燕窝怎么制作

  4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出;

  5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节;

  6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可;

  7.木瓜去皮去籽,切小块;

  8.把木

  

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