一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦!
芝香拌面
一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦!
用料:鸡蛋2个、荷兰豆20g、挂面100g、芝麻酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、盐1g、白糖1g、蒜3瓣、麻油15ml、小米椒2个
做法
1、材料准备好,蒜和小米椒切丁
2、2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁
3、随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁
4、锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼,随后切成细丝
5、荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生,随后切成细丝
6、将挂面放入锅中煮至断生
7、捞出放入碗中,调入酱汁
8、调入15毫升麻油拌匀
9、最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。
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