怎样清洗桑葚 桑葚如何清洗

江南的初夏,首先不能错过的自然是桑葚啊!说起桑葚,江南长大的小孩肯定都有一段美好的童年回忆。放学回家路上,和一群小伙伴钻进一片桑树林,摘上一大把熟的发紫的桑葚,狠狠地塞进嘴巴,那股甜滋滋的感觉现在一想起来还会打个激灵。桑葚的魅力,不仅仅来自桑葚浓郁独特的味道,更是因为摘桑葚在树上爬来爬去的那种儿时最原始的成就感。被桑葚染紫的小手和衣服连同母亲的嗔怪一起,成为每个六月到来时我们最会心的的微笑。

怎样清洗桑葚——工具/原料

淘米水中或者淡盐水

清水

怎样清洗桑葚——步骤/方法

怎样清洗桑葚 1、

方法一:洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水,过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

方法二:


怎样清洗桑葚 2、

碗里放点盐;


怎样清洗桑葚 3、

少量开水让盐融化;


怎样清洗桑葚 桑葚如何清洗
怎样清洗桑葚 4、

放入更多的冷水;倒入桑葚里,浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。

怎样清洗桑葚——注意事项

因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高,糖尿病人应忌食。

  

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