夏天马上就要到来了,同学或者朋友聚会的时候, 不如制作一个既简单又漂亮的水果拼盘,为你们的开心的气氛增添一些小清新吧~!
创意水果拼盘教程——食材西瓜 适量哈密瓜 适量苹果 适量提子 适量香蕉 适量橙子 适量牙签 适量盘子 一个水果刀 1把创意水果拼盘教程——方法/步骤
创意水果拼盘教程 1、
将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。
创意水果拼盘教程 2、
将西瓜切成适当大小的块状。
创意水果拼盘教程_水果拼盘
创意水果拼盘教程 3、
用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4.
创意水果拼盘教程 4、
再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
创意水果拼盘教程 5、
将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
创意水果拼盘教程_水果拼盘
创意水果拼盘教程 6、
将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。
创意水果拼盘教程 7、
牙签上放个提子,摆好造型。
创意水果拼盘教程 8、
提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。
创意水果拼盘教程_水果拼盘
创意水果拼盘教程 9、
切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。
创意水果拼盘教程 10、
将提皮插入顶部的划刀处。
创意水果拼盘教程 11、
摆好造型。
创意水果拼盘教程_水果拼盘
创意水果拼盘教程 12、
橙子切成一半,再切四瓣。
创意水果拼盘教程 13、
平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
创意水果拼盘教程 14、
将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
创意水果拼盘教程_水果拼盘
创意水果拼盘教程 15、
苹果切一块。
创意水果拼盘教程 16、
然后斜刀切一刀,直刀切一刀。
创意水果拼盘教程 17、
切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。
创意水果拼盘教程_水果拼盘
创意水果拼盘教程 18、
把苹果横过来,切掉两头,切成块状。
创意水果拼盘教程 19、
摆出造型。
创意水果拼盘教程 20、
苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。
创意水果拼盘教程_水果拼盘
创意水果拼盘教程 21、
摆出造型。
创意水果拼盘教程——注意事项不同的容器有不同的摆法。
像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切。