量大份足的派,适合几个人实用,同时也适合胃口大的童鞋哦
巧克力奶油派——食材巧克力 少许黄油 少许鸡蛋 4个糖 少许盐 少许生奶油 少许吸油纸 多张那个巧克力奶油派——方法/步骤
巧克力奶油派 1、
在模具底部放上两条交叉的吸油纸,让后在磨具和纸上同时刷上融化了的黄油。
巧克力奶油派 2、
接着取一整张吸油纸在其上面同样也刷上融化了的黄油,并撒上一点糖,刷满整面,之后对折,在对折的这面也刷上融化了的黄油。
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派 3、
将刷好黄油的纸铺在模具内,并放入烤箱以300度左右的温度烤约20分钟,(这个可以根据自己烤箱的情况自定)烤成烤成金黄色为止。
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派 4、
在烤好的纸上铺一层融化了的巧克力。
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派 5、
用隔水加热法将鸡蛋,糖,盐,巧克力放在一起加热并搅拌均匀。
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派 6、
之后在搅拌好的混合物中加入生奶油少许,搅拌均匀。
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派 7、
定型好后在其上加上生奶油,并撒上些巧克力。
巧克力奶油派_奶油派
巧克力奶油派 8、
完工。
巧克力奶油派_奶油派