油炸肉圆子简介猪肉真是好啊，有多种多样的吃法，哪样吃烦了，咱换另一咱吃法。这几天吃烧的吃烦了，来个油炸的吧！
油炸肉圆子--做法——工具/原料主料
猪肉1000g
配料葱适量
姜适量
油适量
盐适量
胡椒粉适量
味精适量
十三香适量
鸡蛋4个
老抽适量
淀粉适量
油炸肉圆子--做法——步骤/方法把猪肉剁成糊。
把葱和姜切碎
把葱、姜放入肉中，再加十三香、鸡蛋、老抽、味精、盐、胡椒粉。
使劲地用手顺着一个方向搅打上劲。
油炸肉圆子--做法_油炸肉丸子的做法
把肉用手挤出一个肉圆
锅中放油烧热，放入肉圆炸。
炸到肉圆金黄色就可以了。
油炸肉圆子--做法_油炸肉丸子的做法
油炸肉圆子--做法——注意事项挤丸子的时候要注意不要让油炸到，也可以用小勺子弄肉往油锅里放
怎么做重庆红油抄手——简介 抄手在我们老家重庆也叫做包面，以红油抄手、龙抄手出名。除了麻辣鲜香的红油为主导以外，还很讲究肉馅的制作，之所以好吃，重点就在于馅料精工细作，汤料麻辣鲜香。 刚来北京的时候，花五毛钱吃一碗混沌，觉得这也
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时间:2012-11-12来源:成都新东方烹饪学校点击: 125 次文章摘要： 核心提示：油焖笋是江浙一带最家常的做法之一，浓油赤酱，看起来跟红烧肉很相似,口感鲜美。油焖笋属于浙菜菜谱，主要原料是春笋；工艺是炒，制作简单。以下是油焖笋的具体做法。
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“油面筋塞肉”是我小时候经常吃的，也算是上海菜里很草根的“吃馅儿”菜，大家基本都是按肉和菜各一半的比例来调制，这样吃起来清爽而不油腻，有荤有素营养搭配很合理。红烧过的“油面筋塞肉”更是味美，一口下去，油面筋柔软而多汁，接着就是
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