活螃蟹怎么吃 活螃蟹怎么做着吃

活螃蟹怎么吃——简介

金秋十月,螃蟹正式味美膏浓的时节哦~~千万不要错过它哦~绝对是对你味蕾不一样的挑战,现在开始我们的美食之旅吧~~哈哈~~

活螃蟹怎么吃——工具/原料

螃蟹 500g

葱、姜 适量

盐 适量
活螃蟹怎么吃 活螃蟹怎么做着吃

活螃蟹怎么吃——方法/步骤

活螃蟹怎么吃 1、

清晰螃蟹,,这个很关键哦,挑选的时候要选择活螃蟹,味美健康,,买回来之后可以放到清水中清晰,,顺便放上少量香油,有助于螃蟹吐出污泥


活螃蟹怎么吃 2、

切姜、葱备用

活螃蟹怎么吃_如何蒸螃蟹


活螃蟹怎么吃 3、

将葱姜蒜放入锅中,点火将螃蟹稍微煮一下,祛除污泥和杂质。


活螃蟹怎么吃 4、

第一次过完热水的螃蟹,取出后,将身体翻个个放到蒸屉上。螃蟹上放上刚才备好的姜蒜,姜蒜的主要目的是祛除螃蟹的腥气。

活螃蟹怎么吃_如何蒸螃蟹


活螃蟹怎么吃 5、

上锅蒸10分钟即可


活螃蟹怎么吃 6、

肥美的螃蟹好了哦

活螃蟹怎么吃——注意事项

挑选的时候要选择活螃蟹,味美健康,买回来之后可以放到清水中清洗,顺便放上少量香油,有助于螃蟹吐出污泥。

螃蟹和姜可以祛除腥气,并且螃蟹偏凉,姜可以中和寒性,更健康。

  

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