发布时间:2018年04月27日 17:59:38分享人:煭揂慾来源:互联网19
吐司面包的做法——简介
全蛋切片吐司面包
吐司面包的做法——食材
高粉 300克酵母 4克牛奶 40克盐 5克糖 30克玉米油 25克鸡蛋 3个吐司面包的做法——方法
吐司面包的做法 1、
牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。
吐司面包的做法 2、
所有材料揉成面团,加入橄榄油,一点点揉入面团,再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜
吐司面包的做法 3、
盖上保鲜膜或者湿布,放在温暖的地方,发酵至两倍大
吐司面包的做法_土司做法
吐司面包的做法 4、
发酵完后,取出,排气,分成三等份,滚圆,覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟
吐司面包的做法 5、
取一个面团,擀成牛舌状
吐司面包的做法 6、
翻面卷起,捏紧收口处。松弛十分钟,反复这样2次
吐司面包的做法_土司做法
吐司面包的做法 7、
.放入吐司盒发酵至8分满,盖上吐司盖
吐司面包的做法 8、
烤箱180度下层40钟左右,烤好后脱模切片。
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