和婆婆相处的小手腕儿——奶油南瓜鸡 4种婆婆不好相处

婆婆和公公说:胖星儿有个项链很漂亮,有时间的时候,你去找找看买给我。


公公和小钻说:你妈妈说胖星儿有个项链很漂亮,你看看是哪条给你妈妈买回来。


小钻和胖星儿说:妈妈说你有条项链很漂亮,让爸爸给买,爸爸把任务交给我了,我现在布置给你了。


于是第二天,胖星儿一早就拎着一盒小钻前前后后送她的所有项链跑到婆婆那里问:你喜欢的是哪条啊。然后挑出婆婆钟爱的给留下。


大家都笑得合不拢嘴地夸胖星儿:)大家更加喜欢胖星儿。


胖星儿也很快乐地合不拢嘴,心里偷着得意。因为胖星儿遇到一个举手之劳就可以得到大家的喜欢机会,这是多么大的幸运呀。


其实,和婆婆相处的小手腕儿就是这么简单——一旦遇到可以讨好婆婆的机会,一定要不不遗余力地去讨好。所以,胖星儿一点点婆媳烦恼也没有——当然,这也是因为婆婆也是极可爱的人儿,可以和胖星儿媲媲美。


连婆媳关系都可以搞定,又还有什么关系搞不定了呢。所以,当一个人请你帮忙的时候,请一定这样快乐地想:这是一个很容易就能被人喜欢的机会,一定要好好抓紧才对,不然错过了这个机会,要花费几倍、几百倍的气力去弥补,也未必能够达到利用好那个小小时机的一半效果。


做菜更是如此。如果没有用对事半功倍的食材,那么可能连事倍功半的效果也难达到。就好比做这个南瓜奶油鸡,明明可以只用一点奶油就足以把菜烧得奶香四溢,但要是非不走这个小捷径,那么即使用再多的牛奶来补足,也难以那么浓香。


这就是胖星儿的小手腕儿:)

原料:南瓜,蘑菇,鸡腿肉,淡奶油(即鲜奶油)
配料:洋葱,淀粉,盐,酒(以白兰地为最佳),淀粉

步骤:


1,鸡腿肉去骨,切成一口大小的肉条,然后倒入少许淡奶油,一点淀粉,一些水,用手抓匀,腌15分钟。


2,洋葱切小丁,蘑菇切净一切为二,南瓜去皮切块。


3,锅内倒适量油,油温后,下洋葱炒香。


和婆婆相处的小手腕儿——奶油南瓜鸡 4种婆婆不好相处
4,放入鸡肉炒开。


5,下南瓜翻炒。


6,倒入少许酒提香。


7,放入蘑菇。


8,倒入鸡汤,汤面在菜的2/3处,加少许盐。然后盖上锅盖焖一会儿。


9,中火焖一会儿后,南瓜绵软了,蘑菇熟了,就可以倒入鲜奶油,并用盐调下味,然后用大火收下汁就可以了。

拌着米饭吃是一种风味,搭着法棍吃又是另一种感觉.

香香滴,香香滴.

做这道菜,大约使用1/3盒到1/2盒鲜奶油就可以了.那么,剩下的鲜奶油可以做什么呢.

少少地做点豆腐雪糕吧:

http://blog.sina.com.cn/u/5919b50e01000bf6

或者,剩下的鲜奶油还可以今天做个奶汤奶白菜,再剩下两三勺就可以明天做个香橙鳕鱼

http://blog.sina.com.cn/u/5919b50e01000a66

http://blog.sina.com.cn/u/5919b50e01000apb

而最简单的一次性直接使用完的办法莫过于奶油蘑菇汤

http://blog.sina.com.cn/u/5919b50e010002ht

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