爱华网在写《来自山林的精灵》这个系列的时候，发现网络间很多关于蘑菇的信息存在很大的偏差甚至是错误。尤其是网路间一些以搜索引擎为核心建立的免费信息库，因为信息量大，信息驳杂的原因，存在着众多专业知识上的误区。
需要重视的是，网路间的相互借鉴比较普及，一旦百科网站出错，往往贻害众多。
因为需要一张松蘑的图片，再次到互动百科寻找。但是发现内容上存在一些出入，而且图片也有偏差。关于百度，在食用菌百科方面，不值一提。最终借助GOOGLE的力量在长白特产网挖出了这张（如图）正品的松蘑玉照。
网路上的百科基本都把松蘑和松茸混淆，其实这两种野生菌相去甚远。松蘑学名点柄粘盖牛肝菌；松茸就是松茸，才是享有菌中之王的美誉。
东北地区只有长白山有松茸生长的条件：一方面树龄30年以上的红松林才能提供松茸生长所必须的物质，另一方面是海拔高度适合。
松蘑则不同，一般的油松黑松红松林中都有生长，成熟期在6-8月，正是学校方暑假的时节。记得小时候一放暑假便往乡下的爷爷家跑，离村子不远是观音洞后山，漫山的松林。有一年，老爸特别得闲，带着我在农村一起住了一个多星期，我们经常一起去观音洞后山玩，路上便给我讲一些他儿时在这里的所见的趣闻。其中有提到了松蘑，便提起了我们的兴致，一起去松林中寻找，由于后山人人烟稀少，步入林边便见到零星的松蘑，用蒿草把一个个捡拾到的松蘑串起来，一串串红红黄黄的，煞是好看。
鲜的松蘑老爸不让吃，说是他们的那个年代经常吃不饱饭，遇到蘑菇就一个个捡起来，煮到一锅里吃，新鲜的松蘑吃多了很容易拉稀，因为其中一种活性物质有润肠的功效。但晒成干之后怎么吃都再无跑肚之虞，应该是这种活性物质破坏了的原因。
无论新鲜的还是干的松蘑，都非常的香，有机会遇到干片的松蘑，打开塑料袋您闻一下，绝对的香气扑鼻，与肉一起同炖，那香味，绝对是香菇等所能比拟的，堪称天壤之别。炎炎夏季如果您有机会在北方亲近山林，不要忘记了拜访下松树下的小精灵。采摘的松蘑要请懂行的人鉴定下，然后在撕扯成片或块状在阳光下晒干。记得晚间一定要收起来，否则经过一夜露水的拍打之后，颜色就不再金黄，而变得乌秃，如果能有条件烘干，则色泽更亮丽，满眼的红黄亮色，伴以奇香扑鼻，看着闻着已经是享受。
松茸则是在日本比较受到追捧，而且有专门的松茸节，盖因日本人信奉以形补形的饮食信条吧。
二战后，传说原子弹过后最先发现的植物生命迹象便是松茸，因此更是将其吹捧到了新的高度，松茸在日本的价钱是昂贵的。记得动画片《樱桃小丸子》里当小丸子看到米饭上有一颗松茸时，激动得两眼放光。
我国云南西藏是松茸的主要产地。每年都有大量的松茸出口，主要是到日本，这一出口项目，帮助很多成功的商人积累了资本市场的第一桶金，也带动了地区的发展。
近年来，中日关系紧张，带动着经济交往也随之紧张，日本方面对中国食品的安全问题大肆丑化，07年更是闹出中国产松茸农残的问题，试问一个纯野生菌类，生长过程纯天然，如何产生大范围农药问题。甚至国内部分商人急功近利，压价以求出口，严重影响了松茸的价格。不过，因为我国经济已经取得了长足的发展，民众的生活水平和消费力已经充分提升，对松茸的消费也在飞速提升，内销已有能力消化大量松茸。而且，真正这么好的食品，如此之稀缺，也应该和稀有资源一样得到有效控制，消化其精华于国民而不是盲目出口。
关于松茸出口日本，还曾经闹过这么一个笑话:承德和坝上（满清皇帝会见蒙古贵族的地方）出产肉蘑，早些年，平泉县大力发展食用菌，有日本客商来，看到采摘较早未开伞的肉蘑，双方葫芦搅茄子的就都说是松茸，因为肉蘑早期形状颜色真的和松茸的确有些相似。便签订了购销合同，当产品空运到日本后，自然是狠狠的损失了一大笔。也不知道是日本人真的在装傻还是同胞太聪明了。
肉蘑学名血红铆钉菇，是主要生产在华北平原的野生食用菌，其产量低于松蘑，价格自然高出松蘑一些，但都和松茸的价格相去甚远。
千禧年曾客居南昌，因北方人不适应江南夏季酷热、冬季阴冷潮湿的气候，患上了神经性皮炎，俗称湿疹。很不容易治疗，后来配合肉蘑食疗，并在作息上注意修养，基本痊愈。总体上说，食用菌都能增强人体免疫力，湿疹患病的一个重要因素就是免疫力紊乱或者低下，吃蘑菇自然有益。另一方面，肉蘑对神经性皮炎的药用功效还是比较突出的。
如果您身边有这些资源或是有幸遇到，建议不要错过，这些野生菌还是别有风味的，最难得的当属松茸了，据去云南和西藏地区旅游的朋友讲，有过以10—50元每市斤的价格买到松茸的经历。不置可否，更不知道是哪年的老黄历了，当然也不排除其真实性，但这个价位绝对是太便宜了。
藏民食用松茸很有特色，采到新鲜的即生火烤食，倒也很符合食用潮流。往往就是这样，淳朴的事务里透露着大智慧。
备注：三张图片，自上往下依次是松蘑，松茸，肉蘑。照片分别来自：长白特产网，互动百科网站。
