爱华网1、湖羊具备工厂化养殖肉羊品种所需的全部特点
湖羊来源于大白羊（现今的小尾寒羊）。据资料记载，公元10世纪初，黄河流域的人们南迁时，将原产于冀、鲁、豫地区的大白羊（小尾寒羊）携至江南，主要饲养在江浙两省交界的太湖流域，尤以“杭、嘉、湖“地区较集中，故而得名湖羊。
（1）全舍饲产区土地肥沃，河溪纵横，植物生长繁茂，有利于农业生产的发展。由于人多地少，既无空地更无草场可言，故采取了终年舍饲的饲养方式，形成全舍饲的品种特点。
（2）耐湿热产区气候湿热，经过多年的选育、淘汰，使现存湖羊对湿热的耐受能力极强，很少生病，是在南方地区可以正常生产的唯一绵羊品种。
（3）性成熟早一般在6月龄即可配种，部分羊可实现当年产羔。公羊5月龄即可配种，种羊培育成本较低。世代间隔短，利于扩繁种群。
（4）四季发情由于农区拥有大量的农作物结杆，如豆秸、甘薯藤、树叶、杂草。能够满足湖羊常年配种产羔的营养需求，经过多年选育湖羊可以四季发情配种，为湖羊两年三产或一年两产提供了生理基础。
（5）产羔多当地人们长期选留双羔以上的公母羊作为后备种羊，经过长期的选育，使湖羊的产羔率在200%以上，保证了生产的需要。
（6）母羊产乳量大，母性好羔羊在哺乳期生长速度较快，乳汁的充足供应是羔羊快速生长的源泉。许多品种羊都因为母羊产奶量不足，使羔羊的正常发育受到严重影响，遗传潜力不能充分发挥。湖羊一个月产奶量达42公斤，与某些专用的奶羊品种的产奶量相近。哺乳期母羊除让自己所生的羔羊吃奶外，还允许其它羔羊采食，湖羊的这一特点有利于失奶羔羊及同胞多的羔羊的成活，对保证羔羊的成活率具有重要作用。
（7）生产性能稳定由于在湖羊的自然培育过程中，常出现公羊与其母亲，全同胞、半同胞配种，使群体中存在有害基因充分暴露，有害基因被剔除。因此湖羊近交衰退不太明显。
（8）胆小温顺，利于管理当地人长期选育无角的公母羊，加之长期饲养于不见人的地方，使湖羊不爱打架，不爱跳圈，使基建投资少，利于管理，罕见因打斗引起流产的情况。
（9）生长发育快湖羊6月龄，公母羊平均体重分别为：31.67公斤和28.12公斤。早期生长快，饲料转化率高。占栏时间短，基建投资较低。
（10）湖羊的肉质好肉质细嫩鲜美、膻味轻，净肉率高（湖羊、小尾寒羊和黄淮山羊净肉率分别为：38.86%、36.37%和32.21%）。湖羊肉中脂肪含量显著小于黄淮山羊（湖羊、小尾寒羊和黄淮山羊分别为：2.38%、2.24%和5.87%）。人体必需的第一限制氨基酸----赖氨酸含量高（湖羊、小尾寒羊和黄淮山羊分别为：2.21%、1.68%、1.90%）。
（11）、适应性强湖羊原产地的生态环境，湖羊原产地—杭嘉湖平原，该地区处于北纬30.4～31度，东经119～121度，海拔3～7米，年平均气温16.1度，无霜期226，河南省位于中国中东部、黄河中下游，界于北纬31°23′-36°22′，东经110°21′-116°39′之间，全省年平均气温一般在12℃—16℃之间，全年无霜期从北往南为180—240天。年平均降水量约为500-900毫米。与湖羊原产地的生态环境接近。我省于2010年引入湖羊600只，经几个月的观察，生长发育正常，比原产地生产性能还有所提高。说明湖羊引入我省后，能够适应当地的气候条件，适应性强。
