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香泡树
（文字：枣树上的丫头）
又到香泡上市的时候了。老伴剖开香泡皮，清香就溢满一室，好闻极了。这时我就不能不回想起自己的童年，回想我们家那株高大的香泡树。
我们家的园子里有不少果树，有苹果、石榴、桔子、花红和香泡。南方的苹果不脆，花红太小，桔子好酸，最好的就是这一树的香泡了。那甜甜的带着酸的味道，至今想到还会流出口水来呢。
春天香泡树也开花，只是花不大，白白的，躲在密密的叶子里，不大看得到。但有一股淡淡的甜香，与桔子的花香差不多。初夏的时候，香泡树结出果实了。开始与叶子的颜色差不多，你怎么也数不清。有人说，不能数的，数多了果子就掉下来了。吓得我再也不敢去数有多少香泡了。
有几年果子结得太多了，长得像小皮球那么大的时候，会掉下来。我感到很可惜。妈妈说：“太多了，是要掉一些，否则其他的就长不大了。”我就把掉下的果实捡来当球玩。不知不觉间，香泡就长大了。从叶子中挂下来，在树下仰头看上去，好像在朝着你笑呢。
等到果实长得有碗口大的时候，就要开始守候了，不过很少能守得住。香泡树很大，就种在园子里墙脚，所以有一半的树身露出在墙外。树下就是一条行人的小道。过往的行人看着一个个大大的香泡，眼红了。特别是上山砍柴的。把柴刀缚在扁担上，一勾，一只香泡就掉下来了。等我们听到声音，赶出门去，摘香泡的人早已扬长而去，人影也看不到了。其实这时候的香泡还没有成熟，很酸，还有些苦，一点也不好吃。他们摘去多数也只是吃几口，就丢了，真可惜。
香泡一般都在将黄未黄的时候，就摘下来。这时墙外的半株树上的果实往往已经不多了，有也是长在树梢上的几只。大人用弯刀缚在竹竿上，对准香泡的蒂部，轻轻一勾，香泡就掉下地了。我们就去捡起来放到篮子里，运回家去，放到一只大大的七斗缸里。每年还能装满一大缸。上面盖上一顶大笠帽。不用多久，外面的皮黄透了，也就是可以吃的时候了。
香泡虽然数量不少，但也不是随便能吃的。每到晚上，姐妹几个围在一盏青油灯下，跟着母亲学做针线活。做得累了。妈妈就会说：“谁去剥只香泡来。”动手最快的往往就是我。这时的劲儿也特别大，不一会儿就把香泡皮剥开了。剥的时候真香，比吃的时候还香。那香气留在手上，到睡觉的时候还在。
